Gevolgen en complicaties van overeten

De gevolgen van overmatige liefde voor eten hebben een negatieve invloed op het zenuwstelsel en de psyche. In ieder geval is het raadzaam om een specialist te raadplegen als vraatzucht een vast onderdeel van uw leven is geworden.

Is het mogelijk om in één dag te veel te eten, aan te komen?

Vraatzuchtaanvallen komen het vaakst voor tijdens de feestdagen, wanneer de overvloed aan verschillende gerechten en producten leidt tot een schending van het gebruikelijke dieet. Allereerst moet worden opgemerkt dat het bijna onmogelijk is om op één dag overeten aan te komen. Hoewel veel mensen klagen over overgewicht na feestdagen, zijn dit slechts subjectieve gevoelens: een zwaar gevoel in de maag, een opgeblazen gevoel, algehele zwakte.

• Overmatige consumptie van zout voedsel leidt tot zwellingen door het lessen van de dorst die door zout wordt veroorzaakt. Hierdoor verandert het lichaamsgewicht licht, maar niet significant. Zodra het overtollige vocht het lichaam verlaat, zal het gewicht zich normaliseren.
• Wat betreft het eten van te veel vet, zoet of gefrituurd voedsel: één dag te veel eten kan indigestie veroorzaken, maar geen cellulitis op de heupen of een laagje vet op de buik.

Om het risico op gewichtstoename door overeten te minimaliseren, moet je de extra calorieën verbranden. Om dit te doen, moet je voldoende bewegen en meer water drinken.

Waarom is te veel eten gevaarlijk?

Het gevaar van ongecontroleerde voedselconsumptie is dat deze schadelijke verslaving leidt tot verstoringen in de werking van bijna alle organen en systemen. Allereerst ontstaan er gewichtsproblemen. Obesitas leidt tot verstoringen in de werking van het cardiovasculaire systeem.

Ook de lever is een doelwit. Regelmatige consumptie van vet en gefrituurd voedsel leidt tot degeneratie van de cellen van het orgaan en vulling met vet. Dit dreigt de werking van het gehele maag-darmkanaal te verstoren. Het risico op gastritis, pancreatitis, veranderingen in de zuurtegraad en verstoring van de microflora neemt toe.

Te veel eten is gevaarlijk vanwege hormonale onevenwichtigheden. Een tekort aan thyroxine (schildklierhormoon) in het lichaam leidt tot stofwisselingsstoornissen. Vrouwen kunnen problemen krijgen met de zwangerschap en mannen met erectieproblemen. Bovendien hebben vet, zoet, zout en ander ongezond voedsel een negatief effect op de uiterlijke conditie. Acne kan optreden, haar kan dof worden en de conditie van de tanden kan verslechteren.

Je niet lekker voelen na te veel eten

De meest voorkomende klacht na overeten is: "Ik voel me misselijk." Dit symptoom ontstaat doordat de maag overbelast raakt, wat druk uitoefent op aangrenzende organen en ademhalingsproblemen veroorzaakt. In sommige gevallen wordt de algehele verslechtering van het welbevinden verergerd door misselijkheid en braken. Zuurbranden en de hik zijn ook mogelijk.

Om ongemak na te veel eten tot een minimum te beperken, kunt u de volgende aanbevelingen volgen:

• Als u buikpijn of vergiftigingsverschijnselen ervaart, kunnen een sorptiemiddel en gezuiverd, warm water helpen.
• Om het spijsverteringsproces te verbeteren, kunt u enzympreparaten op basis van pancreatine nemen.
• Als je een zwaar gevoel in je maag hebt en je slaperig voelt, kun je het beste bewegen om je eten beter te verteren. Je kunt bijvoorbeeld een wandeling in de frisse lucht maken of huishoudelijk werk doen.
• Als u te veel gegeten heeft, mag u niet naar bed gaan, want de horizontale positie van het lichaam zal het ongemak alleen maar vergroten en boeren zal veroorzaken.
• Als boeren gepaard gaan met een zure, onaangename geur en gepaard gaan met gasvorming en constipatie, kan een reinigende klysma of laxeermiddel helpen.

Met mate gezonde en voedzame voeding eten is de beste manier om een goede gezondheid te behouden.

Obesitas door te veel eten

De belangrijkste oorzaak van overgewicht wereldwijd is overeten. Gewichtstoename door overmatige voedselconsumptie is een van de vormen van obesitas. Het belangrijkste symptoom van de aandoening is de gelijkmatige verdeling van vet over alle delen van het lichaam.

• Vetafzettingen op de onderkant van de wangen en op de achterkant van het hoofd.
• Toename van de borstomvang.
• Het volume van de armen vergroten.
• De buik groeit en er ontstaat vetopslag in het onderlichaam.

Het bijzondere aan een eetstoornis is dat sommige mensen de hoeveelheid voedsel die ze eten onderschatten. Tegelijkertijd leiden beperkingen zelden tot gewichtsverlies. Obesitas hangt niet zozeer samen met de hoeveelheid voedsel, maar met een onevenwicht tussen de calorieën die het lichaam binnenkomen en die worden verbruikt.

De strijd tegen overgewicht als gevolg van overeten komt neer op deze eenvoudige regels:

1. Drink voor elke maaltijd een glas water. Hierdoor eet u minder.
2. Verwijder snoep, meelproducten, zoute, gefrituurde en vette voedingsmiddelen uit uw dieet.
3. Besteed meer tijd aan lichaamsbeweging. Constante beweging voorkomt dat je aankomt.

In bijzonder ernstige gevallen moeten de problemen van overgewicht en eetstoornissen door een specialist worden behandeld: een voedingsdeskundige en een psycholoog.

Volvulus door te veel eten

Een van de soorten darmobstructie die ontstaat door ongecontroleerde voedselopname is darmvolvulus. De pathologie is een verdraaiing van een van de darmdelen rond het mesenterium of rond de as ervan.

Door de ziekte raken de bloedvaten die het aangetaste deel van de darm van bloed voorzien, verdraaid en samengedrukt. Hierdoor ontstaat necrose van het darmwandweefsel en lekkage van darminhoud in de buikholte.

Naast te veel eten kan volvulus ook de volgende oorzaken hebben:

• Langdurig vasten gevolgd door overeten. Tijdens het vasten worden de darmlissen mobieler. Een plotselinge inname van een grote hoeveelheid voedsel veroorzaakt een sterke motiliteit, wat kan leiden tot volvulus.
• Een verhoogde intra-abdominale druk tijdens het plotseling tillen van zware voorwerpen na een recente maaltijd kan leiden tot verplaatsing van verschillende delen van de darm en de volvulus.
• Littekenveranderingen en verklevingen in de buikholte als gevolg van ontstekingsreacties of chirurgische ingrepen.
• Onjuiste voeding en voedselvergiftiging. Grof voedsel met een hoog vezelgehalte stimuleert de darmmotiliteit, wat het risico op volvulus verhoogt. Darminfecties en -vergiftigingen verhogen ook de motiliteit en veroorzaken misselijkheid, diarree en braken.
• Constipatie – regelmatige stoelgangstoornissen kunnen volvulus van het sigmoïd veroorzaken.

De belangrijkste symptomen van volvulus zijn:

• Scherpe, acute pijn.
• Verhoogde angst en agitatie.
• Verhoogde darmperistaltiek.
• Duidelijke asymmetrie van de buik.
• Aanvallen van misselijkheid en braken.
• Gasophoping en constipatie.
• Verslechtering van het algemene welzijn.
• Ontwikkeling van intoxicatie.

Zonder tijdige medische zorg kan darmvolvulus leiden tot ernstige complicaties: algemene intoxicatie van het lichaam, necrose van het spijsverteringskanaal, intra-abdominale infecties, etterende processen.

Zwelling na te veel eten

Oedeem is een overmatige ophoping van vocht in het lichaam. Het komt voor in het gezicht, op elk lichaamsdeel en in de inwendige organen. Regelmatige zwelling wijst op gezondheidsproblemen of eetstoornissen.

De belangrijkste oorzaken van oedeem zijn:

1. Te veel snoepen veroorzaakt koolhydraat-insuline-oedeem. Een verhoogde bloedglucosespiegel activeert de afgifte van insuline, wat vocht in het lichaam vasthoudt. Hierdoor zien veel zoetekauwen er licht gezwollen uit.
2. Koolhydraatarme diëten verstoren de water-zoutbalans in het lichaam en zorgen voor een langdurige vertering van koolhydraten. Dit leidt tot een overmatige afgifte van insuline en het hormoon aldosteron, wat de nieren aantast en de natriumheropname in de nierbuisjes verhoogt. Dit leidt tot vochtretentie in het lichaam.
3. Misbruik van zout voedsel – natrium zit in fastfood en andere ongezonde producten uit de supermarkt. Een teveel aan deze stof veroorzaakt hoge bloeddruk, zwellingen in het gezicht en de onderste ledematen. Overmatige consumptie van zout voedsel veroorzaakt intense dorst, nerveuze opwinding, neuroses, osteoporose, snelle vermoeidheid en zwakte.
4. Kaliumtekort in het lichaam - een onevenwichtig dieet met weinig groenten, fruit en noten leidt tot een kaliumtekort. Dit veroorzaakt langdurige zwellingen, verhoogde vermoeidheid en frequente drukdalingen.
5. Uitdroging en overmatig waterverbruik. In het eerste geval leiden het eten van droogvoer, frequente consumptie van koffie, koolzuurhoudende dranken en alcohol tot uitdroging. Het lichaam begint zout en restwater vast te houden. In het tweede geval verstoort ondoordachte vochtconsumptie de normale werking van de nieren en veroorzaakt oedeem. Om het risico op oedeem te minimaliseren, is het noodzakelijk om dagelijks minstens 1,5 liter gezuiverd water op kamertemperatuur te drinken.

Alle bovengenoemde redenen moeten integraal worden overwogen, aangezien ze nauw met elkaar verbonden zijn op zowel gedrags- als cellulair niveau. Om het risico op oedeem te verminderen, is het noodzakelijk om de volgende producten te beperken of volledig te vermijden:

• Zout, pittig, zoet.
• Gedroogd of gedroogd vlees, vis.
• Vette sauzen.
• Verschillende augurken.
• Gerookt vlees.
• Vis uit blik.
• Gebak gemaakt van tarwemeel.
• Producten met een hoog cafeïnegehalte.
• Vette gefermenteerde melkproducten.
• Halffabricaten uit de winkel.
• Chips, noten, crackers en andere snacks, fastfood.

Om zwelling tegen te gaan, moet je allereerst meer water drinken. Thee, sappen, koffie en andere dranken zijn echter voedingsmiddelen, geen water. Zorg ervoor dat je voedingsmiddelen aan je dieet toevoegt die zwelling tegengaan: boekweit, appels, paprika's, aubergines, komkommers, peterselie, gedroogde abrikozen en bessen (cranberries, kersen, frambozen, aardbeien).

[ 1 ]

Te veel eten en depressie

Depressie is een psychische stoornis met de volgende symptomen:

• Depressieve stemming.
• Het onvermogen om gelukkige emoties te ervaren.
• Pessimistische kijk op het leven en anderen, negatief denken.

Meestal ontstaat de ziekte als gevolg van langdurige ervaringen en stress. De psychische gesteldheid heeft een negatieve invloed op de werking van het hele lichaam. Vaak ontwikkelt overeten zich tegen de achtergrond van depressie. Een voedingsprobleem kan worden vastgesteld als de volgende symptomen aanwezig zijn:

• Een mens eet meer dan zijn lichaam nodig heeft.
• De nadruk in het dieet ligt op zoete, vette en zoute voedingsmiddelen.
• Te veel eten helpt om verveling en verdriet tijdelijk te verlichten.
• Plotselinge gewichtstoename.
• Alcoholmisbruik gevolgd door vraatzucht.
• Merkbaar gebrek aan eetlust.

Ongecontroleerde consumptie van calorierijk, rijk van smaak voedsel is een manier om stress te bestrijden. Externe mentale druk, gecombineerd met interne factoren, heeft een negatieve invloed op het zenuwstelsel.

Om de pijnlijke aandoening te behandelen, moet u een psycholoog raadplegen. De specialist zal de werkelijke oorzaken van de depressie vaststellen en helpen deze te overwinnen. De arts zal ook uw dieet aanpassen om een gezond eetpatroon te herstellen.

Acne door te veel eten

De conditie van de huid is direct gerelateerd aan de voeding die we eten. Acne, puistjes en andere dermatologische problemen kunnen ontstaan door regelmatig te veel eten. De aandoening hangt samen met de volgende factoren:

• Producten met een hoge glycemische index (GI).

Hoe hoger de GI, hoe hoger de bloedsuikerspiegel en insulineniveaus. Overmatig snoepen, koolzuurhoudende dranken en fastfood leiden tot acne. Het probleem ontstaat als het grootste deel van de voeding bestaat uit witbrood, pasta of aardappelen.

Om de huidconditie te verbeteren, is het noodzakelijk om producten met een lage glycemische index te kiezen en kleine porties te eten om geen schommelingen in de bloedglucose te veroorzaken. Groenten en andere plantaardige producten moeten de basis vormen van een gezond dieet.

• Zuivelproducten.

Ze bevatten stoffen die de testosteronspiegel verhogen. Dit hormoon stimuleert de activiteit van de talgklieren, wat een ideale basis vormt voor acne.

Omdat je melk niet helemaal kunt laten staan, aangezien het een bron is van gezonde stoffen voor het lichaam, is het noodzakelijk om de consumptie ervan te beperken. Je zou ook de consumptie van andere calciumrijke producten (kool, sardines, bladgroenten) moeten verhogen en andere soorten melk proberen, bijvoorbeeld geitenmelk.

• Vet voedsel.

Een teveel aan omega 3- en omega 6-vetzuren in de voeding beïnvloedt ontstekingsprocessen in het lichaam en kan acne veroorzaken. Om de huidconditie te verbeteren, is het noodzakelijk om de hoeveelheid meervoudig onverzadigde vetzuren in balans te brengen.

• Gluten.

Deze stof is een eiwit dat voorkomt in granen en producten die daarvan worden bereid. Glutenintolerantie (coeliakie) leidt tot huiduitslag en de ontwikkeling van herpetiforme dermatitis.

Naast bovengenoemde factoren kan acne ook worden veroorzaakt door voedselallergieën. In dat geval is het noodzakelijk om te bepalen welke voedingsmiddelen een allergische reactie kunnen veroorzaken, de consumptie ervan te verminderen of ze volledig uit de voeding te schrappen.

Tachycardie en aritmie door te veel eten

Een verhoogde hartslag, of tachycardie, na overeten is een symptoom dat velen bekend voorkomt. Deze onaangename aandoening komt het vaakst voor bij mensen met maag-darmklachten of hart- en vaatziekten.

De belangrijkste oorzaken van tachycardie na het eten:

• Het eten van calorierijk voedsel.
• Misbruik van zoute, pittige en hete gerechten.
• Verlagen van de bloeddruk.
• Indigestie.
• Obesitas.

De pijnlijke aandoening veroorzaakt lichte misselijkheid, duizeligheid, buikklachten en kortademigheid. Naarmate het voedsel verteerd wordt, normaliseert de hartslag.

Een ander probleem dat kan worden veroorzaakt door regelmatige aanvallen van overeten is hartritmestoornis. Het is een reeks verstoringen in de werking van het hart: ritme, samentrekkingen, impulsen. Bij hartritmestoornis kunnen de samentrekkingen van het hart zowel hoger als lager zijn dan de norm van 60-100 slagen per minuut.

De belangrijkste voedingsgerelateerde oorzaken van hartritmestoornissen:

• Vet en pittig eten – zorgt ervoor dat het hart harder moet werken omdat het een bloedstroom naar de maag veroorzaakt om het overtollige voedsel te verteren. Hierdoor krijgt de hartspier niet voldoende bloed. De pijn wordt aanzienlijk verergerd als iemand na het eten gaat liggen om uit te rusten.
• Te veel eten – een volle maag drukt op het middenrif en bemoeilijkt de ademhaling. Zuurstofgebrek verstoort het hartritme.
• Slechte voeding – veroorzaakt overgewicht en verstopte bloedvaten, wat tot hartproblemen leidt.
• Ontstekingsprocessen in het maag-darmkanaal.

Aritmie kan gelijktijdig optreden met tachycardie. In dit geval treden misselijkheid, duizeligheid, ademhalingsproblemen, spierzwakte en andere pathologische symptomen op. Om deze onaangename aandoening te verhelpen, is het noodzakelijk om de voeding te normaliseren en een cardioloog te raadplegen om hart- en vaatziekten te voorkomen.

Kan te veel eten een hoge bloeddruk veroorzaken?

Veel mensen met overgewicht hebben last van frequente drukdalingen, maar associëren hun pijnlijke toestand niet met vraatzucht. Ongezonde eetgewoonten dragen bij aan een verhoogde bloeddruk, wat op zijn beurt een teken is van ernstigere aandoeningen.

Meestal ondervinden patiënten het volgende symptomencomplex:

• Pijn aan de slapen en het achterhoofdsgebied.
• Pulsatie in het kruingebied.
• Verminderde coördinatie en oriëntatie in de ruimte.
• Oorsuizen.
• Meer zweten en koude rillingen.
• Verslechtering van het algemene welzijn.
• Verlies van kracht.
• Kortademigheid en trillingen in de ledematen.
• Slaapstoornissen.

Hoge bloeddruk leidt tot een versnelde bloedcirculatie, wat een negatief effect heeft op de wanden van de bloedvaten en het algemene bloedvoorzieningssysteem. De ziekte leidt tot hypertensie, die in verschillende gradaties voorkomt met verschillende intensiteiten van de pathologische symptomen.

Laten we eens kijken naar de belangrijkste eetgewoonten die bijdragen aan een verhoogde bloeddruk:

• Pittig, gefrituurd, vet en gerookt voedsel houdt vocht vast in het lichaam, maar verhoogt het dorstgevoel, waardoor zwellingen in het hele lichaam ontstaan.
• Alcoholische dranken bevatten ethanol, wat de bloedvaten verwijdt en spasmen veroorzaakt. Dit veroorzaakt drukpieken en een verhoogde bloeddichtheid.
• Een kop koffie of sterke thee verhoogt de hartslag. Beide dranken bevatten cafeïne, wat eerst de bloedvaten in de hersenen vernauwt en vervolgens verwijdt.
• Calorierijk voedsel is langzaam en moeilijk te verteren. De langdurige afbraak van vetten en koolhydraten beïnvloedt de bloeddichtheid en hartslag.
• Een tekort aan vezelrijke voeding leidt tot uitdroging van het lichaam en verstoring van de darmperistaltiek.
• Vetten van plantaardige en dierlijke oorsprong en kunstmatige oliën verhogen de concentratie van bloedlipiden, waardoor de normale bloedsomloop wordt verstoord.
• Gefrituurd vlees, worst, overrijpe bananen en avocado's bevatten eiwitten, die leiden tot een toename van amines en een hogere bloeddruk.
• Overmatige consumptie van voedingsmiddelen met snelle koolhydraten: snoep, gebak, koolzuurhoudende en zoete dranken veroorzaken veranderingen in de hormoonspiegels.
• Ook late maaltijden en honger die langer dan 6 uur aanhoudt, kunnen de bloeddruk verhogen.

Om de bloeddruk te normaliseren en eetgedrag te corrigeren, wordt fractionele voeding aanbevolen, dat wil zeggen 5-6 maaltijden in kleine porties. Dit dieet herstelt de werking van het maag-darmkanaal. Hierdoor krijgt het lichaam de tijd om al het voedsel te verteren zonder extra stress. Geef bij de keuze van producten de voorkeur aan producten met een minimale hoeveelheid cholesterol. Let ook op een tijdige darmlediging, aangezien stagnatie leidt tot vergiftiging en een verhoging van de bloeddruk.

In bijzonder ernstige gevallen, wanneer het niet mogelijk is om de bloeddruk te normaliseren door veranderingen in eetgewoonten, zijn medicijnen nodig. Patiënten ondergaan uitgebreide diagnostiek en krijgen bloeddrukverlagende medicijnen voorgeschreven.

[ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]

Bloedaandoening door te veel eten

Overmatige consumptie van snoep en andere producten met veel suiker en slecht cholesterol heeft een negatief effect op het bloed. Te veel eten leidt tot een verhoogde glucosespiegel, wat gevaarlijk is voor het ontstaan van diabetes en andere stofwisselingsstoornissen.

Menselijk bloed bevat ook urinezuur. Het is het eindproduct van de omzettingsreacties van purinebasen, gesynthetiseerd door de lever en uitgescheiden door de nieren. Een verhoogde concentratie van deze stof heeft een negatief effect op de werking van inwendige organen.

Zwaar eten overbelast het spijsverteringsstelsel, wat leidt tot een enzymtekort. Het bloed raakt verzadigd met afvalstoffen en het urinezuurgehalte stijgt. Dit veroorzaakt een verhoogde bloeddruk, wat het risico op tromboflebitis en nierstenen vergroot.

Kortademigheid bij overeten

Overeten veroorzaakt veel onaangename symptomen, waaronder ademhalingsproblemen. Na het eten begint het spijsverteringsstelsel actief te werken:

• De slijmvliezen van de maag, darmen en alvleesklier scheiden enzymen af die nodig zijn voor de vertering van voedsel en de opname van de nuttige bestanddelen in de bloedbaan.
• Om het spijsverteringsproces zo efficiënt mogelijk te laten verlopen, verdeelt het lichaam de bloedstroom opnieuw.
• De darmen krijgen meer zuurstof en de rest van de organen minder.

Als het lichaam gezond is, treden er geen aandoeningen op. Als er wel aandoeningen zijn, neemt het zuurstoftekort in de interne organen toe. Om dit te elimineren, beginnen de longen sneller te werken, wat kortademigheid veroorzaakt.

Zwaar ademhalen kan worden veroorzaakt door te snel eten en het niet goed kauwen van voedsel. Andere mogelijke oorzaken van de pijnlijke aandoening zijn voedselallergieën, gastro-oesofageale refluxziekte en hartritmestoornissen. Raadpleeg een arts als u voortdurend last heeft van kortademigheid.

Maagruptuur door te veel eten

De maag is een gespierd orgaan met een verhoogde elasticiteit. Hij verwerkt vast voedsel met maagsap tot een halfvloeibare pap. Te veel eten of drinken zorgt ervoor dat de maag uitzet, zodat hij al het voedsel kan bevatten.

Tijdens de vertering gaat een deel van het voedsel naar de volgende fase van de spijsvertering, de twaalfvingerige darm. De maag trekt samen en keert terug naar zijn normale grootte. In normale toestand bedraagt het volume 1,5-3 liter en de lengte ongeveer 15-18 cm. Wanneer de maag vol is, verdubbelt hij in omvang. Onomkeerbare uitrekking van het orgaan treedt op in de volgende gevallen:

• Grote porties eten.
• Overtollig vocht.
• Regelmatig te veel eten.
• Langzame opname van voedselproducten.

Regelmatig rekken leidt tot prolaps van het orgaan en gewichtstoename. Een maagruptuur door overeten is, zonder mechanisch trauma, simpelweg onmogelijk. Overtollig voedsel gaat gepaard met gasvorming en verhoogde druk. Hierdoor begint de maag overtollig voedsel in de slokdarm te duwen, wat braken en leeglopen veroorzaakt.

Pancreatitis door te veel eten

Ontstekingsziekten van de alvleesklier kunnen verschillende oorzaken hebben, maar de belangrijkste factor die de ontwikkeling van pancreatitis veroorzaakt, is overeten. Voedselmisbruik leidt tot een verstoring van de afvoer van spijsverteringssappen en enzymen die door de klier in de dunne darm worden afgegeven. De ziekte kan worden veroorzaakt door een onevenwichtige voeding, alcoholgebruik en zelfs de omgevingsfactoren in de woonomgeving.

Er zijn een aantal symptomen, waarvan de verschijning aangeeft of de ziekte zich in de loop van de tijd heeft ontwikkeld:

• Alvleesklierkoliek is een pijn die lijkt op een gordelroos in de bovenbuik en die uitstraalt naar de schouderbladen, ribben en sleutelbeenderen.
• Braken - herhaaldelijk braken met buikkrampen.
• Winderigheid – verhoogde gasvorming uit zich in een opgeblazen gevoel in de bovenbuik. Palpatie van de buik kan hevige pijn veroorzaken.
• Verhoogde lichaamstemperatuur.
• Verandering in de huidskleur – bleekheid, geelheid, blauwachtige verkleuring van de huid en slijmvliezen.
• Ademhalingsproblemen – kortademigheid en een beklemd gevoel op de borst treden op. De pijnlijke aandoening gaat gepaard met overmatig zweten en een gele aanslag op de tong.

De bovenstaande symptomen vereisen dringende medische hulp. Als u de ziekte laat voortduren en blijft eten, kan dit leiden tot de volgende gevolgen: necrose van alvleesklierweefsel en abcessen, valse cysten en diabetes. Er kunnen ook complicaties optreden aan de luchtwegen. In bijzonder ernstige gevallen bestaat er een risico op overlijden.

Gevolgen van te veel eten na een maagresectie

Maagresectie is een chirurgische ingreep waarbij een kwart tot tweederde van het orgaan wordt verwijderd. De operatie wordt meestal uitgevoerd bij maag-darmklachten en als een extreme methode om ernstige obesitas te bestrijden. Het bijzondere van resectie is dat het het spijsverteringsstelsel aantast. Om alle processen in het lichaam te normaliseren, krijgt de patiënt een streng dieet met een beperkte hoeveelheid voedsel voorgeschreven.

Overmatige consumptie van diverse lekkernijen na resectie kan leiden tot ernstige problemen, omdat de verkleinde maag eenvoudigweg niet in staat is om grote hoeveelheden voedsel te verteren:

• Onverteerd voedsel komt direct in de darmen terecht, waar het begint te gisten en te rotten.
• Deze onaangename aandoening kan winderigheid, brandend maagzuur, misselijkheid en braken veroorzaken.
• Sommige mensen melden dat ze zich zwakker en slaperiger voelen.

Om het risico op spijsverteringsproblemen na resectie te minimaliseren, is het noodzakelijk om kleine porties te eten. Voedsel moet licht en licht verteerbaar zijn. Producten met een hoog koolhydraatgehalte, zoals snoep, meel en zoetwaren, zijn verboden. De dagelijkse voeding moet voldoende eiwitten en vetten bevatten. Voedsel moet goed gehakt of gemalen zijn om het risico op pijn na het eten te verminderen.

Slapeloosheid door te veel eten

Onjuiste voeding en voedselmisbruik zijn enkele oorzaken van slaapstoornissen. Slapeloosheid kan worden veroorzaakt door een stevige maaltijd. Pittige, zure, gerookte en zoute voedingsmiddelen bevatten theramine. Dit aminozuur beïnvloedt de aanmaak van noradrenaline, wat helpt bij de overdracht van zenuwimpulsen. Zulk voedsel stimuleert de hersenen, verhoogt de bloedtoevoer en leidt tot overprikkeling.

Slapeloosheid kan ook worden veroorzaakt door koffie, een drankje met uitgesproken psychostimulerende eigenschappen. Koffie verstoort de normale aanmaak van het slaaphormoon melatonine. De drank heeft ook een sterk vochtafdrijvend effect, wat ook het inslapen negatief beïnvloedt.

Gebrek aan slaap leidt tot verschillende aandoeningen, waaronder eetgedrag. Regelmatig slaapgebrek leidt tot nachtelijke vraatzucht met alle bijbehorende complicaties. Om diep en ongestoord te kunnen slapen, moet de laatste maaltijd 3 uur voor het slapengaan plaatsvinden. Bij tekenen van slapeloosheid kunt u een glas warme melk met een lepel honing drinken.

Gaan mensen dood door te veel eten?

De geneeskunde en de wetenschap kennen gevallen van zogenaamde dood door voedsel. De dodelijke afloop kan verschillende oorzaken hebben, maar de belangrijkste is een hartstilstand door overeten. Dit gebeurt door een plotselinge vraatzucht.

Het spijsverteringsstelsel raakt overbelast en het lichaam spant zich volledig in om de bloedtoevoer naar de maag en darmen te verbeteren, zodat ze een grote hoeveelheid voedsel kunnen verwerken. Hierdoor krijgen de hersenen en het hart onvoldoende zuurstof en bloed. Als het lichaam niet klaar is voor een dergelijke herverdeling, leidt dit tot zuurstofgebrek, ernstige hartklachten en een plotselinge dood.

Dood door overeten kan gepaard gaan met het misbruiken van bedorven, vergiftigd of voedsel van slechte kwaliteit. In dit geval leidt ernstige vergiftiging van het lichaam tot het falen van alle organen en systemen, met de dood tot gevolg.

[ 5 ]

Coma door te veel eten

Het concept van voedselcoma impliceert een gevoel van zwakte en slaperigheid na overeten. Deze aandoening komt meestal voor bij de consumptie van grote hoeveelheden koolhydraten:

• De alvleesklier begint met het produceren van insuline, dat aminozuren en andere nuttige stoffen door het spierweefsel verspreidt.
• Het resterende aminozuur tryptofaan wordt omgezet in serotonine, wat op zijn beurt wordt omgezet in het slaaphormoon melatonine.

Om te voorkomen dat u door overeten in coma raakt, is het in dit geval noodzakelijk om de porties te verkleinen en vette, gefrituurde en ongezonde voedingsmiddelen te vervangen door lichtere producten.

Ook kan een coma door overeten worden veroorzaakt door acute hypoglykemie. Overmatige consumptie van snoep of andere schadelijke producten leidt tot pieken in de bloedsuikerspiegel. De acute aandoening veroorzaakt reacties van het zenuwstelsel:

• Er ontstaan stuiptrekkingen die lijken op een epileptische aanval.
• Hoge bloeddruk.
• Toenemende transpiratie.
• Verwijde pupillen.

Daarna daalt de spierspanning sterk, daalt de bloeddruk en treden hartritmestoornissen op. Om uit de comateuze toestand te komen, moet de patiënt koolhydraten innemen in snel- en langzaamverteerbare vormen, zoals suiker en brood.

[ 6 ]