^

Gezondheid

A
A
A

Koffieallergie

 
, Medische redacteur
Laatst beoordeeld: 07.06.2019
 
Fact-checked
х

Alle iLive-inhoud wordt medisch beoordeeld of gecontroleerd op feiten om zo veel mogelijk feitelijke nauwkeurigheid te waarborgen.

We hebben strikte richtlijnen voor sourcing en koppelen alleen aan gerenommeerde mediasites, academische onderzoeksinstellingen en, waar mogelijk, medisch getoetste onderzoeken. Merk op dat de nummers tussen haakjes ([1], [2], etc.) klikbare links naar deze studies zijn.

Als u van mening bent dat onze inhoud onjuist, verouderd of anderszins twijfelachtig is, selecteert u deze en drukt u op Ctrl + Enter.

Een groot aantal mensen op onze planeet heeft verschillende vormen van allergie, en de factoren die deze veroorzaken, kunnen sterk variëren. Allergische reacties op verschillende voedingsmiddelen behoren tot de meest voorkomende en kenmerkende van mensen. Onder de vele voedselallergieën verdient aandacht en koffieallergie. Veel mensen vermoeden zelfs niet dat dit soort allergie bestaat, dus proberen ze andere producten te weigeren, met uitsluiting van hun dieet.

Allergie voor koffie kan zich zowel constant als volledig spontaan manifesteren. Voor sommigen zal zo'n reactie op koffie geen overlast veroorzaken, maar voor koffiezetapparaten is het een echt vonnis. De geneeskunde weet op dit moment niet hoe een dergelijke ziekte te overwinnen, en de enige effectieve manier is om volledig te weigeren om koffie te drinken.

trusted-source[1], [2]

Oorzaken van koffieallergieën

Waarom kunnen mensen allergisch zijn voor koffie? Het bevat een stof zoals chlorogeenzuur. Volgens deskundigen kan dit onderdeel ernstige allergieën veroorzaken. Maar dit is slechts een stof die actief een organisme beïnvloedt. De oorzaak van koffie-intolerantie zijn problemen met het immuunsysteem, ziekten van de gastro-intestinale organen, evenals ziekten van de organen die verantwoordelijk zijn voor het filteren van stoffen in het menselijk lichaam. Dit zijn organen zoals de lever, nieren en pancreas.

In sommige gevallen veroorzaakt koffieallergie overmatige consumptie van deze drank. Er moet aan worden herinnerd dat koffie op zichzelf een sterk geconcentreerde drank is die schadelijk kan zijn voor het menselijk lichaam. Het gebruik van koffie is gecontra-indiceerd voor mensen met een hart en maag. Daarom is het misbruik van koffie een extra risicofactor.

Mensen met een intolerantie voor koffie kunnen andere allergieën hebben - chocolade, cacao, verschillende zoete koolzuurhoudende dranken en zelfs thee. In deze situatie, wanneer u producten kiest, heeft u meer voorzichtigheid en waakzaamheid nodig.

trusted-source[3], [4]

Symptomen van een koffie-allergie

De symptomen van koffie-intolerantie lijken erg op de manifestaties van andere soorten voedselallergische reacties. De meest voorkomende symptomen van koffieallergie zijn:

  1. huidreacties (jeukende huid, rode vlekken op de huid, netelroos, enz.); 
  2. ademhalingsreacties (kortademigheid, hoesten, niezen, enz.); 
  3. spijsverteringsreacties (diarree, flatulentie, hik, enz.).

Bovendien kan een allergische reactie zich manifesteren in de vorm van een sterke onaangename kilte, snelle hartslag, migraineaanvallen. In sommige gevallen kan de reactie op koffie zelfs uit de geur tevoorschijn komen: mensen beginnen bijvoorbeeld te niezen, maar in de regel weigeren ze de verkwikkende drank niet. En dit kan in werkelijkheid alleen maar een eerste, alarmerende indicatie zijn, want het is de eerste fase van een koffieallergie. Na verloop van tijd kan zo'n onschuldige reactie verergeren en de belangrijkste symptomen veroorzaken die hierboven zijn geschetst.

Zodra u een van de symptomen opmerkt tijdens of na het drinken van koffie, moet u anti-allergische preparaten gebruiken en de reactie van het lichaam volgen. Als je beter wordt, heb je hoogstwaarschijnlijk een bepaald type allergie. Het moet duidelijk zijn dat het niet mogelijk is om volledig van intolerantie af te komen, je kunt de negatieve effecten van koffie op het lichaam alleen tijdelijk verminderen.

trusted-source[5]

Hoe manifesteert koffie-allergie zich?

Allergie voor koffie kan optreden als een spontane en onverwachte reactie en een terugkerend fenomeen zijn. Kenmerken manifestaties en de aard van allergieën hangen vaak af van het type koffie. Deze verkwikkende drank wordt voornamelijk verdeeld in gekookt en oplosbaar. Over deze typen en moet je blijven stilstaan. Echte koffie, dat wil zeggen custard, kan in de regel sterkere allergische reacties veroorzaken.

De meest voorkomende verschijnselen van allergie zijn huiduitslag, blaren, peeling en roodheid van de huid, die meestal op het gezicht verschijnen, namelijk in de buurt van mond en neus. Ook vaak oedeem, pijn in de buik, diarree (indigestie), het optreden van kortademigheid. Al deze symptomen zijn een teken van allergische gastro-enteritis. Bij de meest ernstige verschijnselen gaat een koffieallergie gepaard met sterke koorts en zelfs angio-oedeem (een merkbare toename in de grootte van het gezicht of een deel of ledematen).

In de regel treedt na de eerste allergische reactie op deze drank ook intolerantie voor de geur op: als gevolg hiervan kan er een aanval van misselijkheid, plotselinge duizeligheid, braken, een slechte verkoudheid en andere onaangename sensaties zijn.

trusted-source[6], [7], [8]

Onmiddellijke koffieallergie

De intolerantie van een dergelijke drank als oploskoffie is enigszins anders. In het geval van instant- of poederkoffie fungeert cafeïne als de hoofdoorzaak van een allergische reactie. Maar uitzonderingen zijn mogelijk. Bij oploskoffie worden vaak verschillende chemische en voedselonzuiverheden aangetroffen, die ook allergieën kunnen veroorzaken. Het ding is dat de koffie zelf in de instantdrink ongeveer 15 procent is, en al het andere is smaak, kleurstof, smaakstof. Deze stoffen houden actief cafeïne vast in het lichaam, dat meer in een oplosbare drank zit dan in een ontbijtgranen. Vervolgens veroorzaakt regelmatig gebruik van oploskoffiepoeder een overdosis cafeïne. Het drinken van cafeïnevrije koffie zal de situatie niet veranderen, omdat een dergelijke drank kan leiden tot galstenen.

De belangrijkste tekenen van koffieallergie, zoals zwelling, huiduitslag of jeuk, worden zelden gezien bij het drinken van oploskoffie, maar buikpijn, frustratie en braken zijn bijna altijd aanwezig. Quincke's oedeem kan ook niet worden uitgesloten

trusted-source[9]

Diagnose van koffieallergie

Alvorens over de strijd tegen koffieallergie te praten, is het noodzakelijk om onverdraagzaamheid definitief en ondubbelzinnig vast te stellen door speciale tests uit te voeren. Moderne technologieën maken testen op specifieke allergenen mogelijk. Na een arts te hebben geraadpleegd, zou u de best mogelijke diagnose moeten krijgen. Patiënten kunnen worden gevraagd om huidtests door te geven, bio-energiediagnostiek op een computer te ondergaan of een haardiagnosetest en bloedtest uit te voeren.

Testen op huidallergie houden de introductie in van een ondraaglijke substantie onder de huid om de reactie te testen. Allergiesymptomen zullen zich zeker manifesteren als antilichamen in het lichaam aanwezig zijn. In het geval dat een allergeen wordt gedetecteerd, kan de enzymatische desensitisatie-techniek worden gebruikt - dit is een speciale procedure voor het minimaliseren van de allergeengevoeligheid voor geneesmiddelen.

Bij het analyseren van haar wordt een klein aantal immunoglobulinen (dat wil zeggen antilichamen) aan het haar van de patiënt toegevoegd. Hierna moet worden vastgesteld of er een reactie is opgetreden of niet. U kunt een allergische reactie detecteren met behulp van een computeronderzoek of een speciale microscoop. Bij het diagnosticeren met bloed is het noodzakelijk om alle immunosorbentia in overweging te nemen. Dergelijke diagnostiek is vrij complex, tijdens de procedure bepalen ze de concurrentie van natuurlijke en specifieke immunoglobulinen die zich in het lichaam bevinden.

Met deze diagnostische methode als radionica moet je heel voorzichtig en voorzichtig zijn. Een dergelijke werkwijze kan alleen worden gebruikt in het geval dat andere diagnostische procedures die hierboven zijn beschreven eerder worden uitgevoerd.

trusted-source[10], [11]

Met wie kun je contact opnemen?

Koffie-allergiebehandeling

Na het vaststellen van de diagnose komt het stadium van het tegengaan van koffieallergie. Ongeacht de oorzaken van allergieën, moet het worden behandeld als een normale spijsverteringsstoornis, dat wil zeggen dat u antihistaminica moet nemen.

Als een medicijn dat voor deze zaak beschikbaar moet zijn, staat 'Suprastin'. Dit medicijn wordt voorgeschreven voor volwassenen één tablet (25 mg) drie tot vier keer per dag. De dosis kan geleidelijk worden verhoogd als de patiënt geen bijwerkingen heeft, maar de maximale dosis van het geneesmiddel mag niet hoger zijn dan 2 milligram per kilogram van de massa van de patiënt. Tabletten "Suprastin" moeten tijdens de maaltijd worden ingenomen, voldoende water drinken en niet kauwen op het geneesmiddel zelf. Als het na het innemen van de pillen "Suprastin" niet gemakkelijker wordt of als de symptomen van koffieallergie terugkeren, moet u een arts raadplegen. Een specialist kan intramusculaire injecties van dit medicijn aan Suprastin-tabletten toevoegen. In meer complexe gevallen worden intraveneuze injecties met Suprastin voorgeschreven, evenals andere antihistaminica.

Als u allergisch bent voor koffie, wordt het ook aanbevolen om sorptiemiddelen te drinken, bijvoorbeeld actieve kool (1 tablet per 10 kilogram lichaamsgewicht). Het verloop van deze behandeling moet 30 dagen zijn. Het is noodzakelijk om actieve kool te gebruiken in 2 uur voorafgaand aan de eerste maaltijd. Het moet duidelijk zijn dat dergelijke maatregelen slechts gedeeltelijk allergische reacties kunnen verlichten en het probleem niet volledig kunnen elimineren.

Voor voedselallergieën, waaronder koffie-intolerantie, kunnen de volgende alternatieve geneesmiddelsamenstellingen effectief zijn:

  1. Tinctuur stinkende gouwe. Om te koken, moet je een eetlepel van de plant in 2 kopjes kokend water zetten en dan vier uur aandringen. Je moet eten voordat je gaat eten (15-20 minuten), een kwart of een halve kop in de ochtend en de avond;
  2. Infusie van moerasspirea. Om deze infusie voor te bereiden (ook deze plant wordt spirea genoemd), moet je een klein glas spireabloemen gieten met 2 kopjes kokend water en een beetje aandringen. Drink gekookte infusie moet 3-4 keer per dag, de aanbevolen dosis - een eetlepel. Kortdurend gebruik van de infusie kan slechts een lichte daling van de koffieallergie veroorzaken en een langdurig effect is pas mogelijk na 2-3 maanden van permanente behandeling.
  3. Een van de meest effectieve alternatieve geneesmiddelen in de strijd tegen voedselallergieën is mummie. Het moet worden verdund in een concentratie van één gram per liter warm water. Een kwaliteitsproduct moet onmiddellijk oplossen zonder tekenen van troebelheid. Het is noodzakelijk om het medicijn slechts eenmaal per dag in te nemen, voor kinderen jonger dan drie jaar oud - 50 milligram per stuk, van 4 tot 7 jaar oud - 70, en voor kinderen van acht jaar en volwassenen - 100 milliliter oplossing.
  4. Ook wordt er volgens alternatieve opvattingen van uitgegaan dat het voor een volledige genezing van allergieën gedurende een lange tijd (meerdere jaren) noodzakelijk is om een afkooksel van de trein te gebruiken, en niet de gebruikelijke ochtenddranken - koffie en kruidenthee. Brouw bouillon moet ook als thee zijn, zodat het gedurende 20 minuten kan trekken. Een tussentijdse afkooksel moet een gouden kleur hebben, als het groenig of troebel is, dan is deze volgorde niet geschikt voor menselijke consumptie. Houd de volgorde niet de moeite waard, voor het afkooksel hoeft u alleen vers geplukte planten te gebruiken en de verkochte gedroogde briketten uit de serie hebben geen effect.

Ook voor de effectiviteit van de behandeling van koffieallergie is het noodzakelijk om het uit te sluiten van het dieet en andere dranken of koffievervangers te gebruiken. Tegelijkertijd hoeven cosmetische ingrepen waarbij koffie wordt gebruikt en die populair zijn bij vrouwen in kapsalons, niet te worden verlaten, tenzij de koffiegeur een negatief effect op het lichaam heeft.

trusted-source[12], [13]

Meer informatie over de behandeling

Preventie van koffieallergie

Om uzelf te beschermen tegen allergieën voor koffie en mogelijke negatieve manifestaties als gevolg van het gebruik van deze drank, moet u koffie volledig uit de voeding verwijderen. Als allergie wordt veroorzaakt door cafeïne, dan kunnen andere producten, zoals cacao, chocolade, cola, thee, een allergische reactie veroorzaken. Als u helemaal niet in staat bent om weg te komen van deze producten, moet u ofwel altijd anti-allergiegeneesmiddelen meenemen, of de doses koffie en cafeïnehoudende producten tot een minimum beperken, en daarmee uzelf praktisch het gebruikelijke plezier ontnemen.

Ook hebben wetenschappers bewezen dat de aanwezigheid van allergische reacties op koffie soms bijdraagt aan de ontwikkeling van kruisallergie voor peulvruchten, zodat het gebruik van deze voedingsmiddelen ook beperkt moet zijn. Een andere noodzakelijke waarschuwing is het matige gebruik van vlees en stoppen met roken, omdat nicotine en purines (bestanddelen van vlees) in verband worden gebracht met cafeïne in hun chemische samenstelling.

Als u uw dieet op de juiste manier beperkt en koffie opgeeft, kunt u uw lichaam beschermen tegen slordigheid en gezondheidsproblemen.

Tot slot moet worden opgemerkt dat koffieallergie niet zo vaak voorkomt. Als dit zo is, is dit ook uw probleem, u kunt uw ochtend niet zonder koffie presenteren, oftewel de uitweg. Vervang de koffie met een glas vers sinaasappelsap na een contrastrijke douche. Dit complex van ochtendactiviteiten zal een positievere invloed hebben op uw lichaam. Vergeet niet dat je altijd een nog leuker en nuttig alternatief kunt vinden.

trusted-source[14], [15], [16], [17]

Het is belangrijk om te weten!

Allergische bronchitis bij volwassenen is niet het gevolg van een verkoudheid, maar een allergische reactie. Artsen behandelen deze ziekte echter als een van de varianten van de chronische vorm van ontsteking van de bronchiën, omdat de belangrijkste symptomen van deze ziekten absoluut identiek zijn. Meer lezen...

!
Heeft u een fout ontdekt? Selecteer het en druk op Ctrl + Enter.
You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.