Soorten eetbuien

Er zijn veel verschillende redenen die kunnen leiden tot eetstoornissen. Oorzakelijke factor in combinatie met de symptomen bepalen de belangrijkste vormen van overeten.

1. Op sensaties :

• Expliciet: het teveel aan voedsel laat een gevoel van zwaarte, uitputting en slaperigheid achter. Verstoring van de spijsvertering veroorzaakt winderigheid, misselijkheid. Om de pijnlijke toestand te verlichten, moet je enzymen en andere medicijnen nemen. Meestal treedt deze vorm van pathologie op tijdens feestelijke feesten.
• Verborgen - een persoon beseft het niet en heeft niet het gevoel dat hij at. In sommige gevallen, na een eetbui, is er een gevoel van honger. Latente overeten treedt op wanneer er een overtreding is van het regime van de dag en de hoofdmaaltijden, wanneer een persoon regelmatig de honger grijpt met fast food en andere schadelijke en ogenschijnlijk caloriearme voedingsmiddelen.

2. Vanwege het optreden van :

• Extern - een schending veroorzaakt door externe factoren. Het kan voedsel irriterende stoffen of voedsel "voor het bedrijf" zijn.
• Emotiogeen - wordt veroorzaakt door interne factoren. De psychologische component van dit type wordt meestal geassocieerd met stress, depressieve toestanden en persoonlijkheidsstoornissen.

3. Door bestuurbaarheid:

• Vraatzucht, die kan worden gestopt - een voedselovertreding is beheersbaar. De innerlijke stem is in staat om niet-constructief gedrag te stoppen.
• Ongecontroleerd - een persoon kan niet alleen stoppen. Eten eindigt wanneer er geen eten meer is, geen overgeven of een uitgesproken schaamtegevoel.

4. Over psychologische gevolgen:

• Met een gevoel van schuld - na het misbruik van voedsel komt de realisatie van wat er is gedaan. Hierdoor is er een gevoel van schaamte en schuldgevoel. Een persoon probeert zijn fout te corrigeren, werkt streng of gaat naar de sportschool. Als het overeten is overgegaan in de vorm van boulimia, eindigt het schuldgevoel met aanvallen van braken.
• Zonder een schuldgevoel - dit soort heeft meer betrekking op verborgen gulzigheid, wanneer een persoon het probleem niet volledig begrijpt en niet voelt. In zeldzame gevallen is vraatzucht een gelegenheid tot hoogmoed.

5. Door de aard van de stroom:

• Paroxysmum - een persoon eet enorme porties voedsel, die 3-4 keer hoger zijn dan de toegestane snelheid gedurende 1-2 uur. Tegelijkertijd is er absoluut geen gevoel van controle. Na de episode van eetaanvallen begint de zelfkastijding, wat kan leiden tot braken.
• Dwangmatig - overeten gebeurt de hele dag door, hierdoor kan het voor iemand onopgemerkt blijven. Meestal geassocieerd met emotionele factoren.

In de regel worden alle bovengenoemde soorten overeten met elkaar gecombineerd, sommige leiden tot het uiterlijk van anderen.

Dwangmatig eten te veel

Ongecontroleerde opname van overtollig voedsel bij afwezigheid van uitgesproken eetlust en honger is een dwangmatig overeten. Dit type eetstoornis wordt gekenmerkt door het feit dat het voor de patiënt niet uitmaakt wat en waar hij eet. Het belangrijkste doel is om de maag snel te vullen, tot het uitgedrukte ongemak, braken, misselijkheid.

Een andere bijzonderheid van dwangstoornissen is dat na een eetbui een schuldgevoel ontstaat. De behoefte aan voedsel is volledig gebaseerd op psychologische en niet op fysiologische redenen. De behandeling van de aandoening wordt gedaan door een voedingsdeskundige samen met een psychotherapeut.

[1], [2]

Ongecontroleerde overeten

Dwangmatige of ongecontroleerde vraatzucht, gekenmerkt door het onvermogen om het proces van eten zelfstandig te stoppen. Dit type voedselverstoring is direct gerelateerd aan psychologische factoren. Bijvoorbeeld, de staat van stress veroorzaakt vaak overeten, waardoor er een schuldgevoel ontstaat. Volgens medische statistieken zijn vrouwen meer vatbaar voor ongecontroleerde gulzigheid dan mannen.

Oorzaken van voedselafhankelijkheid zijn niet goed vastgesteld, maar er zijn een aantal risicofactoren die bijdragen aan het ontstaan van het probleem:

• Depressieve toestand.
• Zenuwachtige ervaringen en stress.
• Laag zelfrespect.
• Obsessief-compulsieve stoornis.
• Overgewicht op jonge leeftijd.
• Dysfunctie van het dieet.
• Vrouwelijk geslacht.
• Misbruik van psychoactieve stoffen en drugs.
• Bezorgdheid over uiterlijk en figuur.

Overmatige consumptie van voedsel wordt gekenmerkt door dergelijke symptomen:

• Snelle voedselinname.
• Vraatzucht voor het verschijnen van pijn.
• Eetbuien in afwezigheid van ernstige honger.
• Te veel eten vanwege psychisch ongemak.
• Gevoelens van schuld en zelfverwijt na het eten.

Behandeling van de aandoening bestaat uit dergelijke methoden: cognitieve gedragstherapie, interpersoonlijke psychotherapie, het gebruik van medicijnen. Wat betreft preventieve maatregelen, is het mogelijk om de ziekte alleen te voorkomen met behoud van een gezonde mentale en emotionele achtergrond.

Cognitieve overeten

Ongecontroleerde voedselinname geassocieerd met stoornissen van het centrale zenuwstelsel en psychosomatische factoren is een cognitieve overeten. Dit type ziekte wordt gekenmerkt door perioden van veelvraat met verdere zelfkastijding.

Meestal wordt deze vorm van voedselverstoring gediagnosticeerd bij dergelijke groepen mensen:

• Tieners - een aandoening komt voor tijdens de periode van actieve puberteit, persoonlijkheidsvorming en socialisatie. Ontevredenheid over hun eigen uiterlijk, constante emotionele ervaringen en stress leiden tot problemen bij het grijpen. Aanval van gulzigheid is veelvoudig. Zonder hulp van buitenaf zal de zelfontevredenheid blijven groeien, regelmatige overeten zorgt voor een toename van het lichaamsgewicht en pathologie van het maagdarmkanaal.
• Mensen met overgewicht - patiënten met obesitas lijden aan persoonlijkheidsstoornissen. Onstabiele zelfwaardering en verhoogde opwinding van nerveusheid creëren een vicieuze cirkel. De persoon ervaart en daar blokkeert dan de stress. Dit gebeurt met alcohol- en drugsverslaving.
• Mensen met een psychische aandoening - gulzigheid komt door voortdurende angst. Verhoogd eten kan een gevoel van veiligheid herstellen.

Wat de symptomatologie betreft, wordt dit type ziekte gekenmerkt door frequente aanvallen van gulzigheid, het onvermogen om maaltijden te controleren, de opname van voedsel tot ongemak en pijn.

Overeten gebeurt meestal alleen, zonder een uitgesproken honger. Na de episode is er een gevoel van schaamte en een verlangen om het lichaam te reinigen door braken op te wekken en laxeermiddelen in te nemen. Behandeling van een pijnlijke toestand is individueel voor elke patiënt. De behandeling wordt uitgevoerd door een psycholoog in samenwerking met een voedingsdeskundige.

[3], [4], [5]

Psychisch en emotioneel te veel eten

Misbruik van voedsel voor morele bevrediging, en niet voor het aanvullen van energie in het lichaam - is een emotionele overeten. Met behulp van producten probeert een persoon het gebrek aan emotionele behoeften te overstemmen. Dit leidt tot het verschijnen van overgewicht en verschillende overtredingen van het maag-darmkanaal.

Er zijn dergelijke tekenen van psychologische gulzigheid:

• Het verschijnen van stress en zelfs de geringste emoties leidt tot een sterke ijver.
• De patiënt blijft eten zonder honger en met het optreden van pijnlijke gevoelens in de maag.
• Voedsel helpt je om te kalmeren en je een tijdje beter te voelen.
• Eten is een prijs voor het werk of sommige acties.
• Te veel eten geeft een gevoel van veiligheid.
• Verlies van controle over de eetlust laat een gevoel van impotentie achter.

Als ten minste de helft van de bovenstaande symptomen aanwezig zijn, duidt dit duidelijk op een psychogene overeten.

Het algoritme voor het elimineren van voedselafhankelijkheid is beperkt tot de volgende regels:

1. Erken het bestaan van een probleem en besef nuchter dat het nodig is om het te bestrijden.
2. Analyseer de factoren die het verlangen om te veel eten veroorzaken. Als het stress of emotionele onvrede betreft, begrijp dan rustig dit probleem.
3. Leer emoties onder controle te houden. Als het kookt, bewaar het dan niet in jezelf. U kunt uw probleem op papier beschrijven en na een paar dagen opnieuw lezen om ervoor te zorgen dat het gemakkelijk kan worden opgelost of begrijpen dat het beschrevene en helemaal geen probleem is.
4. Ademhalingsgymnastiek. De beste methode om met emotionele stress of een conflictsituatie om te gaan, is een diepe ademhaling en een langzame uitademing. Kalm ademhalen zal helpen kalmeren, de huidige situatie analyseren en manieren vinden om het op te lossen. Vergeet niet dat het probleem het eenvoudigst is om het probleem te pakken.
5. Ontwikkel een dagelijkse routine en hou je eraan. Om het gemakkelijker te maken om je dieet onder controle te houden, kun je een dagboek van voedsel beginnen, alles opschrijvend wat er werd gegeten en wanneer. Kies natuurlijke en seizoensproducten bij het kiezen van een maaltijd.
6. Om een goede gezondheid te behouden - voldoende slaap krijgen. Het respecteren van een modus van een droom en waakzaamheid zal het mogelijk maken om een voedsel aan te passen en om een toestand van het zenuwstelsel te verbeteren. Vergeet ook niet over fysieke activiteit. Regelmatige lichaamsbeweging ondersteunt het lichaam in toon.

Zenuwachtig, te veel eten van stress

Als voedsel wordt gebruikt als een bemoedigend, ontspannend of tonicum, dan wijst het op eetstoornissen. In feite is nerveuze overeten een poging om emoties te verslaan, niet de maag. Vanwege het feit dat emotionele honger niet kan worden geëlimineerd met voedsel, treedt regelmatig gulzigheid op. Heel vaak wordt de pijnlijke toestand gevormd tegen een achtergrond van chronische stress, depressie, zenuwaandoeningen.

Er zijn een aantal signalen die het mogelijk maken om onderscheid te maken tussen fysieke honger en een verlangen om op een nerveuze basis te eten:

• Lichamelijke honger ontwikkelt zich geleidelijk en vereist geen dringende compensatie. Nerveuze honger ontstaat abrupt en vereist een speciale maaltijd, bijvoorbeeld vet, zoet, gebakken.
• Bij het proberen om nerveuze honger te dempen, is er vaak een verlies van controle. Wanneer de fysieke honger is gedoofd, is er een duidelijke verzadiging.
• Nerveuze honger leeft in het hoofd en verergert onder stressvolle situaties, de effecten van bepaalde smaken of geuren. Het fysieke verlangen om te eten komt tot uiting door gerommel van de maag en zuiging onder de lepel.
• Zenuwaanval eet gevoelens van schuld, schaamte en spijt. Hoewel fysieke honger geen problemen veroorzaakt, omdat het lichaam krijgt wat het nodig heeft.

Om een eetstoornis het hoofd te bieden, moet u de volgende aanbevelingen opvolgen:

1. Breng de echte oorzaak van eetaanvallen tot stand en probeer deze te elimineren. Zoek zo nodig hulp bij een psycholoog en andere specialisten.
2. Leer om je eigen emoties te beheren. Vind andere manieren om met stress en nerveuze ervaringen om te gaan. Om de kracht voor overeten te missen, kun je je inschrijven voor een sportschool, dansen of bij de eerste drang om uit eten te gaan.
3. Leer jezelf tegen te houden om te stoppen. De mogelijkheid om op tijd een psychologische impuls te geven, zal het probleem van voedselmisbruik overwinnen.
4. Lichamelijke gezondheid. In sommige gevallen is het probleem van nerveuze overeten direct gerelateerd aan een slechte fysieke conditie. Versterk je lichaam, zorg ervoor. Observeer slaap en waakzaamheid, rust en eet gezond, natuurlijk voedsel.

Overeten 's nachts

Het probleem van nachtvraatzucht is bekend bij iedereen die de hele dag op zijn werk doorbrengt en niet de gelegenheid heeft om volledig te eten. Tegelijkertijd hebben wetenschappers vastgesteld dat overeten voordat ze naar bed gaan gevaarlijk is, niet alleen voor indigestie, maar ook vanwege een gebrek aan een uitgesproken gevoel van verzadiging, waardoor je nog meer wilt eten.

Uit statistieken blijkt dat meer dan 20% van de mensen met een probleem van overgewicht 's nachts regelmatig te veel eten. Er zijn veel oorzaken van overeten, de belangrijkste kenmerken zijn:

• Gebrek aan normale maaltijden gedurende de dag.
• Ongeveer 80% van de calorieën wordt na 20.00 uur gegeten.
• Na middernacht kunnen er wandelingen in de keuken zijn voor een additief.
• In de ochtend is er geen behoefte om te ontbijten.
• Er is een gevoel van schuld en wrok tijdens de vogeltjes.
• Regelmatig morsen 's nachts voor een snack.

Alle bovenstaande symptomen duiden op een syndroom van overeten 's nachts. Om dit probleem te bestrijden, zijn er veel methoden. Overweeg een eenvoudig algoritme dat je zal helpen de gewoonte om te eten voordat je naar bed gaat te overwinnen:

1. Plan uw dagelijkse dieet en beperk duidelijk de tijd van uw laatste maaltijd.
2. Eet terwijl je aan tafel zit en concentreer je alleen op eten. Zet de tv uit, lees de boeken niet.
3. Kauw je eten goed, zodat je maag vol is.
4. Verminder de hoeveelheid alcohol of weiger het geheel.
5. Bereid zelf eten, geef winkelknoedels en worstjes op. Ook onder het verbod krijgen snacks broodjes, snoep of gebak.
6. Als je tijdens het tv-kijken de behoefte hebt om iets schadelijks op te eten, is het beter om jezelf in huiswerk te nemen.
7. Ga eerder naar bed, omdat een gebrek aan slaap een van de redenen is om overgewicht te hebben.

Als nachtvraatzucht gepaard gaat met psychologische factoren, stress, nerveuze ervaringen, dan is het beter om contact op te nemen met een specialist die zal helpen om het probleem op te lossen en er vanaf te komen.

Aanhoudende overeten

De schending van eetgedrag is een reëel probleem voor zowel volwassenen als kinderen. De consequenties van constant overeten zijn zo gevaarlijk dat artsen adviseren om met een klein beetje honger te blijven, in plaats van producten te misbruiken.

Gevaren van regelmatig eetaanvallen:

• Overtreding van het vet- en koolhydraatmetabolisme van de stof, waardoor alle organen beginnen te lijden aan overmatige belasting.
• Negatief van invloed op het cardiovasculaire systeem, omdat het hart wordt gedwongen om het bloed met meer ruimte te verrijken vanwege de toename van de organen.
• De spierwanden van het hart nemen toe en de frequentie van hun contracties neemt toe. Hierdoor treden hypertensie en drukproblemen op.
• De toename van de hoeveelheid vetten beïnvloedt de lever en het gehele maagdarmkanaal negatief. Tegen deze achtergrond kan gastritis ontstaan met een verminderde zuurgraad, pancreatitis, cholecystitis, colitis.
• Overmatig eten leidt tot een toename van het lichaamsgewicht, wat leidt tot een schending van de hormonale achtergrond. Er zijn problemen met de ontwikkeling van schildklierhormonen, waarvan de deficiëntie leidt tot pathologieën van het metabolisme. Voor vrouwen manifesteert dit zich door schendingen van de menstruatiecyclus en in ernstige gevallen - onvruchtbaarheid. Mannen kunnen problemen hebben met de erectie.

Om het eetgedrag te normaliseren, moet je een dieet en dieet ontwikkelen. Voedingsdeskundigen raden aan om zich te houden aan drie volledige maaltijden per dag en 1-2 snacks. Het is ook noodzakelijk om de hoeveelheid zout, vet en pittig voedsel in het dieet te verminderen. Beperkingen zijn van toepassing op suiker, eindproducten, snoep, gebak, fruit.

Het verkleinen van de portie is een ander punt op weg naar gezonde voeding. Om dit te doen, kunt u een kleiner gerecht nemen, dan zal het bord niet leeg lijken. U kunt ook lossingsdagen uitproberen. Dit is een soort monodieet, waarvan de duur niet meer dan 24 uur bedraagt. Het nuttigst is lossen op appels, komkommers, rijst of water. Als u zelf niet met het vreetprobleem kunt omgaan, moet u een specialist raadplegen: een diëtist, een psycholoog.

Overeten van vet voedsel

Een belangrijke voedingsstof en een bron van bruikbare cholesterol is vet. Het is de inhoud van deze stof in de producten die bepalend is voor hun voedingswaarde. Vetten dragen bij aan de assimilatie van vitamine A, D, E, K, die in vet oplosbaar zijn. Tegelijkertijd is normale opname van vet voedsel onmogelijk zonder alvleesklier-sap en gal.

Vettig en gefrituurd in olievoedsel overbelast het maag-darmkanaal. Verhoogde hoeveelheden voedsel veroorzaken een tekort aan enzymen voor hun verwerking. Hierdoor blijven onverteerde voedingsmiddelen achter in de darmen, waardoor er zich opeenhoping van gassen en verhoogde druk in de buikholte ontwikkelt. Stagnante processen leiden tot autointoxicatie, dat is het lichaam vergiftigen.

Misbruik van vet voedsel geeft een excessieve belasting van maag, alvleesklier en twaalfvingerige darm. Vertraag het spijsverteringsproces en het splitsen van vetten in zuren en glycerol. Frequent overeten vet vormt niet alleen een bedreiging voor de spijsvertering, maar ook voor de ontoereikendheid van de alvleesklier.

Overeten van zout

De eetkamer, dat wil zeggen voedselzout, is een mineraal dat we regelmatig aan onze maaltijden toevoegen. De aanbevolen zoutinname voor een volwassene is 6 g, dat is, een theelepel. Maar de meeste mensen overschrijden deze norm aanzienlijk door 2-3 of meer keer te eten. Feit is dat het mineraal wordt aangetroffen in veel kant-en-klare producten waarvan misbruik de overeten van zout veroorzaakt. Het meeste natriumchloride wordt in dergelijke voedingsmiddelen aangetroffen:

• Gerookt vlees en worstjes.
• Ingeblikte olijven.
• Gezouten en ingeblikte groenten.
• Gerookte en gezouten vis.
• Sojasaus en mosterdsaus.
• Harde kazen.

Overmatig eten van zout veroorzaakt een sterke dorst en een aantal andere negatieve gevolgen voor het lichaam. Allereerst stijgt de bloeddruk, en de verergering van ziekten van de zijkant van het cardiovasculaire systeem is ook mogelijk. Zout verhoogt het risico op het ontwikkelen van maagkanker en hartaanvallen. Maar je kunt zout niet helemaal in de steek laten, want het heeft ook een negatieve invloed op de gezondheid.

Om het gezouten niet te veel te eten, moet je jezelf proberen voor te bereiden en de hoeveelheid kruiden controleren. Je kunt proberen het mineraal te vervangen door geurige kruiden of pepers. Je moet ook het gebruik van kant-en-klare sauzen minimaliseren: mayonaise, mosterd, sojasaus.

Overmatig eten van ascorbinezuur

Vitamine C of ascorbinezuur heeft veel belangrijke functies in het lichaam. Het reguleert redoxprocessen op cellulair niveau, evenals koolhydraatmetabolisme en bloedcoagulatie. Versterkt de structuur van botten en tandweefsel, verhoogt de beschermende eigenschappen van het immuunsysteem en stimuleert de productie van bepaalde vitaminen. De stof is een onderdeel van veel voedselproducten, groenten, fruit en bessen. Ook zijn er farmaceutische bereidingen van ascorbinezuur.

Overdosering van vitamine C komt het vaakst voor bij overeten van voedsel met zijn verhoogde inhoud. Dit wordt waargenomen tijdens de wintervakanties, wanneer mensen te veel citrusvruchten eten, en wanneer ze proberen om het immuunsysteem onafhankelijk te versterken. Overgewicht in het lichaam van ascorbinezuur veroorzaakt dergelijke symptomen:

• Allergische reacties.
• Verhoogde zwakte.
• Pijn in de buik.
• Ontlastingsstoornis, diarree.
• Hoofdpijn en duizeligheid.
• Ernstige misselijkheid en braken.
• Brandend maagzuur.
• Verhoogde prikkelbaarheid.

De bovenstaande reacties vereisen dat de inname van vitamine C wordt verlaagd. Als dit niet gebeurt, leidt een langdurige overdosis ascorbine tot de volgende gevolgen:

• Ziekten van de nieren, maag, pancreas.
• Tekort aan B-vitamines.
• Zwerende lesies van de maag.
• Aanhoudende allergie.
• Hoge bloeddruk.
• Mislukkingen in de menstruatiecyclus.
• Overtreding van bloedstolling.

Met uiterste voorzichtigheid moet ascorbinezuur worden geconsumeerd door mensen met een aanleg om concreties te vormen in de nieren en galblaas, diabetes en andere endocriene pathologieën.

Te veel eten na verwijdering van de galblaas

Hepatocyten, dat wil zeggen levercellen, produceren gal, hetgeen noodzakelijk is voor de volledige vertering van voedsel en opname van de heilzame stoffen ervan in het bloed. Gal stapelt zich op in het depot - galblaas. Als het orgel niet meer normaal functioneert, leidt dit tot ernstige complicaties en zelfs tot de operatieve verwijdering ervan.

Na verwijdering van de gal in het lichaam beginnen de veranderingen. Levercellen produceren nog steeds bacteriedodende vloeistof, maar er is geen plek om het op te slaan. Hierdoor worden strenge voedselbeperkingen opgelegd om galafscheiding en voedselvertering te normaliseren.

Misbruik van voedsel na verwijdering van de galblaas is gevaarlijk voor dergelijke complicaties:

• Schending van darmmicroflora.
• Vertraagde spijsvertering.
• Constipatie.
• Pijnlijke gewaarwordingen aan de zijkant en de buik.
• Verhoogde gasvorming.
• Burp.
• Aanvallen van misselijkheid.
• Bitterheid in de mondholte.
• Verslechtering van welzijn en algemene zwakte.

Naast de bovengenoemde problemen kan een overtreding van het dieet leiden tot de ontwikkeling van colitis, oesofagitis, duodenitis en andere gastro-intestinale aandoeningen. Overeten van gefrituurd en vet voedsel is gevaarlijk door herhaalde vorming van stenen, maar al in de galkanalen.

Om het risico op het ontwikkelen van voedselproblemen te verminderen, moeten mensen met galwegen vetarm voedsel eten. Het meest nuttige plantaardige en eiwitrijke voedsel, gekookt op gestoomd, gekookt of gebakken. Eerbiediging van de basisprincipes van gezonde voeding heeft een gunstige invloed op het algemene welzijn en maakt het mogelijk om geen problemen te voelen vanwege het afgelegen orgaan.