Medisch expert van het artikel
Nieuwe publicaties
Misvorming van de galblaas
Laatst beoordeeld: 04.07.2025

Alle iLive-inhoud wordt medisch beoordeeld of gecontroleerd op feiten om zo veel mogelijk feitelijke nauwkeurigheid te waarborgen.
We hebben strikte richtlijnen voor sourcing en koppelen alleen aan gerenommeerde mediasites, academische onderzoeksinstellingen en, waar mogelijk, medisch getoetste onderzoeken. Merk op dat de nummers tussen haakjes ([1], [2], etc.) klikbare links naar deze studies zijn.
Als u van mening bent dat onze inhoud onjuist, verouderd of anderszins twijfelachtig is, selecteert u deze en drukt u op Ctrl + Enter.

Eigenlijk wordt een misvorming van de galblaas niet als een ziekte beschouwd: het is slechts een symptoom, een aangeboren of verworven eigenschap van het orgaan.
Patiënten met een dergelijke diagnose moeten uiteraard hun dieet, spijsvertering en fysieke activiteit, enz. beter in de gaten houden dan anderen. Meer gedetailleerde informatie over deze aandoening van de galblaas vindt u in ons artikel.
ICD 10-code
De 10e revisie van de ICD is een uniforme lijst voor het classificeren van ziekten en het bijhouden van statistieken over patiëntverzoeken om medische zorg. De volgende revisie van dit register is gepland voor 2015.
Galblaasafwijkingen kunnen in ICD 10 in de volgende categorieën worden genoteerd:
- V44 – aangeboren afwijking of misvorming van de galwegen;
- Vraag 44.1 - andere aangeboren afwijkingen van de galblaas;
- K82 - andere ziekten van de galblaas;
- K82.0 – stenose van de galblaas of galwegen, niet geassocieerd met steenvorming;
- K82.9 – Ziekte van de galblaas, niet gespecificeerd.
Oorzaken van galblaasdeformatie
Er kunnen talloze oorzaken en factoren voorafgaan aan galblaasvervorming. Deze oorzaken worden meestal onderverdeeld in oorzaken die zich vóór de geboorte hebben gevormd en oorzaken die later zijn ontstaan.
Een aangeboren afwijking van de galblaas kan optreden als gevolg van verstoringen in de intra-uteriene ontwikkeling van het toekomstige kind. De oorzaak kan erfelijke aanleg zijn, maar ook de levensstijl van de zwangere vrouw: nicotinemisbruik, alcoholgebruik en overmatige fysieke activiteit.
Als oorzaken van verworven misvorming van de galblaas worden beschouwd:
- chronisch ontstekingsproces van de galwegen;
- stenen in de galblaas of galwegen;
- systematisch overeten, afwisselend strikte diëten (waarbij relatieve verhongering wordt afgewisseld met periodes van vraatzucht), eetstoornissen;
- overmatige fysieke belasting van de buikspieren;
- kleefproces;
- verzwakking van het middenrif;
- ziekten van het spijsverteringsstelsel;
- gal dyskinesie;
- kwaadaardige en goedaardige gezwellen.
Vervorming van de galblaas kan ook leeftijdsgebonden zijn: oudere patiënten kunnen last krijgen van prolaps van sommige inwendige organen, waaronder de galblaas. Dit probleem komt vooral vaak voor als gevolg van een buikwandbreuk, maar ook na sommige chirurgische ingrepen aan de buikorganen.
Symptomen van galblaasmisvorming
Symptomen van galblaasvervorming hangen in de eerste plaats af van de snelheid waarmee het proces zich ontwikkelt.
Als de misvorming plotseling optreedt, kunnen de symptomen zich uiten in toenemende pijn in het gebied van de lever- en galblaasprojectie. Naast de pijn worden de huid en slijmvliezen van de patiënt steeds geler, treden misselijkheidsaanvallen en een afkeer van voedsel op. De lichaamstemperatuur kan stijgen. Het leverprojectiegebied is zeer pijnlijk bij diepe palpatie. Bij onderzoek van de tong wordt een dichte gele aanslag gevonden.
Als de vervorming zich geleidelijk ontwikkelt, kunnen de tekenen van pathologie gelijktijdig optreden met stoornissen in de galwegencapaciteit als gevolg van de verandering in de vorm van het orgaan. Bij geleidelijk ontwikkelende vervorming kunnen de volgende symptomen optreden:
- verlies van eetlust;
- verkleuring van de ontlasting;
- detectie van vettige elementen in ontlasting;
- langzaam gewichtsverlies.
Patiënten met een geleidelijke vervorming kunnen melding maken van een aanhoudend zwaar gevoel in het rechter hypochondrium, brandende pijn over de gehele lengte van de dunne darm en dyspeptische stoornissen.
Het grootste gevaar is necrose van het cervicale deel van de galblaas door langdurige vervorming, wat kan leiden tot weefselafbraak en het binnendringen van gal in de buikholte. Dit kan op zijn beurt peritonitis en de dood tot gevolg hebben als de patiënt niet tijdig wordt geholpen.
Waar doet het pijn?
Veel voorkomende soorten galblaasafwijkingen
Volgens anatomische gegevens kan de galblaas in feite worden verdeeld in drie delen: de hals, de fundus en het blaaslichaam. De meest voorkomende vervorming van de galblaas is een verkromming tussen het gallichaam en de fundus. Een dergelijke verkromming wordt symptomatisch gekenmerkt door misselijkheid, overmatig zweten en acute pijn in het hypochondrium rechts, uitstralend naar de schouderbladen en ribben. Veranderingen in de teint en gewichtsverlies zijn mogelijk. Het niet verlenen van hulp in deze situatie kan zeer negatieve gevolgen hebben, die we later zullen bespreken.
Meervoudige vervorming van de galblaas door buiging (verstoring van de vorm van het orgaan op meerdere plaatsen tegelijk) komt ook voor, maar minder vaak. Deze pathologie kan bijdragen aan een toename van de galblaas, het ontstaan van calculeuze cholecystitis, het ontstaan van verklevingen en stoornissen in de bloeddoorstroming in de lever. De toestand van de patiënt is meestal ernstig, met duidelijke symptomen van dyspepsie en hevige pijn.
Vaak kom je zo'n diagnose tegen als labiele deformatie van de galblaas. Labiele deformatie is een tijdelijk verschijnsel dat optreedt bij zware lichamelijke inspanning, het tillen van zware voorwerpen en om andere redenen. Deze aandoening gaat meestal zonder klachten en verdwijnt na verloop van tijd vanzelf.
Een ander type vervorming dat minstens zo vaak voorkomt, is de vervorming van de galblaashals. Meestal treedt dit fenomeen op tegen de achtergrond van een trage chronische ontsteking – cholecystitis. In dit geval verspreidt het ontstekingsproces zich naar de buitenwanden van de galblaas: er ontstaan verklevingen die leiden tot vervorming van het orgaan. Deze aandoening draagt bij aan de verstoring van het spijsverteringsproces en zelfs aan een verandering in de samenstelling van de galafscheiding. Soms is de vervorming van de hals een volledige verdraaiing van de galblaas om zijn as. Deze situatie kan zich ontwikkelen als gevolg van de prolaps van sommige inwendige organen, die kan optreden als gevolg van langdurige fysieke overbelasting, door de verlenging van het cervicale deel van de galblaas, of door de verzakking ervan. Zelden is het orgaan meerdere keren verdraaid in de hals: deze situatie wordt als de meest kritieke beschouwd, omdat het onvermijdelijk leidt tot een verstoring van de bloedstroom in het orgaan.
Vervorming van de galblaaswanden kan optreden tegen de achtergrond van chronische cholecystitis, die gepaard gaat met sclerotische veranderingen in de orgaanwanden, of met de ontwikkeling van een adhesieziekte in het onderste deel van de galblaas. Vervorming van de galblaaswanden is duidelijk zichtbaar tijdens echografische diagnostiek. Een echoscopist zal uitstulpingen, pariëtale deuken en soms kalkafzettingen nabij de orgaanwanden opmerken, die samen het algehele beeld van de galblaas beïnvloeden.
Contourdeformatie van de galblaas is ook een vorm van wanddeformatie. De essentie van deze aandoening blijkt al uit de naam: de contouren van het orgaan veranderen. Normaal gesproken lijkt de galblaas op een peervormige formatie die via het onderste deel met de lever verbonden is. Bij contourdeformatie veranderen de contouren van de galblaas in de ene of de andere richting. Dit kan worden veroorzaakt door een chronische ontsteking in het orgaan, of door een verstoring van de galafvoer. Een uitgesproken contourdeformatie gaat meestal gepaard met pijn, vooral na het eten, of als gevolg van stress of het dragen van zware voorwerpen.
Volgens statistieken kan een misvorming van de galblaas voorkomen bij 15% van de volledig gezonde mensen. Vaak wordt dit defect bij toeval ontdekt en heeft het geen invloed op de spijsvertering of het welzijn van de patiënt. Na verloop van tijd beginnen velen echter een verstoring van de motorische functie van het maag-darmkanaal, de vorming van sediment en stenen in de galblaas en de ontwikkeling van cholecystitis op te merken. De kans op complicaties hangt af van de aard en de mate van de misvorming, evenals de levensstijl en het dieet van de patiënt. In ieder geval wordt periodiek medisch toezicht aanbevolen als er galblaasmisvormingen worden vastgesteld.
En nog een type misvorming dat ik wil noemen, is de S-vormige misvorming van de galblaas. Deze aandoening is een dubbele bocht van het orgaan in de vorm van de letter S. Meestal is dit een aangeboren misvorming van de galblaas, met de mogelijkheid van erfelijke overdracht van de moeder of vader van het kind. Minder vaak komt een verworven S-vormige misvorming voor, die ontstaat doordat de galblaas sneller groeit dan andere nabijgelegen organen. Deze pathologie gaat niet altijd gepaard met symptomen. Het beloop kan verborgen zijn en geen problemen opleveren voor de patiënt. Slechts in enkele gevallen kunnen symptomen optreden: doffe pijn in de leverstreek, bitterheid in de mond, verstoorde ontlasting, "lege" oprispingen. Als de galstroom uit de veranderde blaas verstoord is, zijn problemen met de vertering van vet voedsel, winderigheid en dyspepsie mogelijk.
Verschillende misvormingen van de galblaas betekenen geen doodvonnis. De situatie kan worden verlicht door tijdig maatregelen te nemen om het dieet en de levensstijl aan te passen en zo de galvormende en galafscheidende organen beter te laten functioneren.
Galblaasmisvorming bij volwassenen
Galblaasafwijkingen bij volwassenen kunnen optreden als gevolg van cholecystitis (zowel acuut als chronisch), en ook na de ziekte van Botkin (hepatitis A). Als bij een volwassene een afwijking wordt vastgesteld, is het goed mogelijk dat deze aangeboren is, maar de patiënt is nog nooit eerder onderzocht op galwegaandoeningen.
Een dergelijke verandering in het orgaan manifesteert zich mogelijk niet op welke manier dan ook en wordt mogelijk toevallig ontdekt, of kan worden onderscheiden aan de hand van algemene standaardsymptomen:
- aanvallen van misselijkheid en braken;
- pijn in de bovenbuik en het rechter hypochondrium;
- winderigheid;
- toegenomen zweten;
- darmklachten (constipatie of diarree).
Als er sprake is van constipatie, kan dit een indirect teken zijn van een ontstekingsproces in de galblaas, of van calculeuze cholecystitis (steenvorming in het orgaan). Indien er symptomen aanwezig zijn, is behandeling verplicht. Asymptomatische misvorming wordt door een arts geobserveerd, met periodieke preventieve echografie.
[ 6 ], [ 7 ], [ 8 ], [ 9 ], [ 10 ]
Misvorming van de galblaas bij kinderen
Medisch specialisten hebben recentelijk vaker galblaasafwijkingen bij kinderen vastgesteld. De ziekte komt vooral veel voor in de adolescentie, wanneer door langdurige stagnatie gelijktijdig met de actieve groei van het lichaam een acuut ontstekingsproces ontstaat. De trigger voor galblaasafwijkingen kan dyskinesie van de galwegen zijn, of de vorming van zand- of steenachtige afzettingen in de galwegen.
Als de misvorming van de galblaas bij een kind niet gepaard gaat met een erfelijke aanleg of aangeboren afwijking, kunnen de volgende meest voorkomende oorzaken van misvorming worden vastgesteld:
- ontstekingsziekten van het spijsverteringskanaal;
- verschillende ziekten van het galsysteem;
- stagnatie of obstructie van de galstroom.
Meestal klaagt het kind over een doffe, zeurende pijn onder de ribben aan de rechterkant, verlies van eetlust, een bittere smaak in de mond, regelmatig boeren ("leeg" of met de geur van rotte eieren) en misselijkheid. Het pijnsyndroom kan gepaard gaan met voedselinname, met name vette, gefrituurde en pittige gerechten, evenals met overeten en verhoogde fysieke activiteit.
In de acute fase van de ziekte kunnen tekenen van intoxicatie optreden: gewrichtspijn, vermoeidheid, hoge koorts, een grijze of geelgrijze huid en hoofdpijn. Als deze symptomen worden vastgesteld, is spoedeisende medische hulp vereist.
[ 11 ]
Misvorming van de galblaas bij een pasgeborene
Galblaasafwijkingen bij pasgeborenen zijn meestal aangeboren. Er zijn gevallen waarin de aandoening vaak voorkomt bij meerdere familieleden en naaste verwanten: broers en zussen, ouders en kinderen, enz.
Als we geen rekening houden met de erfelijke factor van de vervorming, dan kan de oorzaak van de verandering in de vorm van het orgaan externe invloeden op de foetus tijdens de zwangerschap zijn:
- het innemen van medicijnen die tijdens de zwangerschap verboden zijn;
- de effecten van nicotine (zowel actief als passief);
- diverse ziekten van de aanstaande moeder (vooral de chronische vorm);
- Regelmatige consumptie van alcoholische dranken tijdens de zwangerschap.
Het grootste risico op schade aan het kind wordt waargenomen in het eerste trimester van de zwangerschap, wanneer het spijsverteringsstelsel van de toekomstige baby wordt aangelegd. Maar ook in andere fasen van de zwangerschap bestaat het gevaar van negatieve invloed op het kind, zij het in mindere mate.
Een vrouw die een baby draagt, moet de verantwoordelijkheid voelen die haar wordt opgelegd. Dit geldt zowel voor haar eigen gezondheid als voor die van het ongeboren kind.
Gevolgen van galblaasdeformatie
Een misvorming van een orgaan is een schending van de vorm ervan. De gevolgen van een misvorming van de galblaas hangen daarom rechtstreeks af van de mate van vormverandering, van de mate waarin deze verandering de functies van de galblaas beïnvloedt en ook van de symptomen die dit proces met zich meebrengt.
Als de vervorming de galafscheiding beïnvloedt, kan er galstagnatie ontstaan. Dit kan op zijn beurt een goede basis vormen voor het ontstaan van een ontstekingsreactie in het orgaan, met als gevolg galstenen. Galstagnatie kan optreden als gevolg van plooien en bochten in de blaas.
Volledige buiging en draaiing van de blaas kan een langdurige verstoring van de bloedcirculatie in de galwegen veroorzaken. Na verloop van tijd kan dit proces leiden tot necrose (afsterven) van blaasweefsel, perforatie van de blaaswand en het vrijkomen van gal direct in de buikholte. Als gevolg hiervan ontwikkelt zich galperitonitis - een ontstekingsproces van het viscerale en pariëtale peritoneum, dat optreedt tegen de achtergrond van aanzienlijke intoxicatie en uitgesproken homeostasestoornissen, met een verstoring van de functies van alle organen en systemen. Indien geen onmiddellijke hulp wordt geboden bij peritonitis, kan de afloop fataal zijn.
Gelukkig zijn de gevolgen van een galblaasafwijking niet altijd zo dramatisch. Zo verdwijnt een labiele galblaasafwijking meestal spoorloos, zonder dat er verdere behandeling nodig is. Een aangeboren galblaasafwijking kan ook vanzelf verdwijnen: in sommige gevallen "groeit" het kind de aandoening gewoon over, en wanneer er op latere leeftijd een echo wordt gemaakt, zijn ouders verbaasd dat de afwijking verdwenen is.
Hoe het ook zij, elke misvorming van het orgaan vereist regelmatige medische controle. Bij het minste vermoeden van verergering van het proces kan de arts tijdig passende maatregelen nemen en een behandeling voorschrijven om verdere bijwerkingen en complicaties te voorkomen.
[ 15 ]
Ultrageluiddeformatie van de galblaas
Echografie is de meest informatieve en populaire methode om buikorganen te onderzoeken. Deze methode kan de opsporing van de ziekte aanzienlijk versnellen en daardoor sneller de benodigde behandeling voorschrijven. Doordat echografie geen schadelijke effecten heeft, kan de methode zonder problemen worden gebruikt bij zwangere vrouwen en zelfs bij jonge kinderen.
Met echografie kunnen de vervorming van de galblaas en de verdikking van de galwanden worden vastgesteld. Tegelijkertijd detecteert de niet minder gebruikelijke methode van computertomografie deze veranderingen in de overgrote meerderheid van de gevallen niet.
Echografische vervorming van de galblaas kan vanuit verschillende hoeken worden onderzocht. Zo zijn de bochten in de galblaas vaak niet permanent en kunnen ze verdwijnen wanneer de patiënt staand of met buikspanning wordt onderzocht. Soms kunnen dergelijke manipulaties juist leiden tot het ontstaan van bochten. Om deze redenen wordt echografische diagnostiek in verschillende posities en posities aanbevolen.
Bij het plannen van een echografie-diagnose moet er rekening mee worden gehouden dat de juiste ‘lezing’ van het beeld grotendeels afhangt van de kwalificaties en geletterdheid van de specialist, evenals van de kwaliteit van de gebruikte apparatuur.
Echo-tekenen van galblaasvervorming
De meest informatieve methode is de echografie van de galblaas en de galwegen. Deze is absoluut ongevaarlijk en maakt gelijktijdig onderzoek van meerdere inwendige organen mogelijk, bijvoorbeeld de lever en de nieren.
Onderzoek van de galwegen wordt uitgevoerd als er een vermoeden bestaat van een ontstekingsproces, de vorming van stenen in de galblaas, de ontwikkeling van een tumor en als de oorzaak van geelzucht onduidelijk is.
Bij het onderzoek van de galwegen wordt gelet op de positie van het orgaan, de vorm, de grootte, de bewegingen tijdens de ademhaling, de uitwendige en inwendige contouren, de dichtheid en structuur van de wanden, de aanwezigheid van hulpinsluitsels, de mate van vulling en leegloop van de blaas.
De normale galblaas wordt gedefinieerd als een echo-negatieve structuur gelegen aan de dorsale zijde van de rechter leverkwab. De onderkant van de blaas moet 10-15 mm uitsteken vanaf de onderkant van de lever. De grootte van de galblaas is normaal: lengte - van 70 tot 100 mm, breedte - van 30 tot 40 mm. De vorm is langwerpig, peervormig, ovaal of rond, met duidelijke en gelijkmatige contouren.
Tijdens een ontstekingsreactie in de galblaas verdikt en verhardt de orgaanwand, wat wordt gekenmerkt door een toename van de echostructuur. Ook echo-verschijnselen van galblaasdeformatie zijn merkbaar: krommingen, terugtrekking van de wanden en een duidelijk zichtbare schending van de vorm en contouren van het orgaan.
Bij aanwezigheid van steenvorming in de blaasholte tegen de achtergrond van de echo-negatieve structuur van de galafscheiding, wordt een versterkt echosignaal gedetecteerd, wat direct overeenkomt met de locatie van de afzetting. Wanneer de positie van het lichaam verandert, kan de steen van locatie in de blaas veranderen.
Wat moeten we onderzoeken?
Met wie kun je contact opnemen?
Behandeling van galblaasdeformatie
Aangeboren veranderingen in de vorm van de galblaas behoeven, indien zij geen problemen veroorzaken, geen speciale behandeling.
Patiënten met een verworven misvorming die gepaard gaat met pijnlijke symptomen, moeten verplicht behandeld worden. Bovendien worden vaak 3-4 kuren van 10-14 dagen voorgeschreven. De belangrijkste doelstelling van een dergelijke behandeling is het herstellen van de galuitscheiding, het elimineren van het pijnsyndroom en het stoppen van de ontstekingsreactie. Waarop is de behandeling van galblaasmisvorming gebaseerd:
- bedrust tijdens de acute periode;
- voldoende vocht drinken (mineraalwater wordt afgeraden);
- een speciaal dieet volgen (hieronder meer hierover);
- Het gebruik van spasmolytica en pijnstillers. In de acute fase wordt intramusculaire injectie met drotaverine (no-shpa), baralgin, enz. aanbevolen. Bij galstenen en het ontstaan van koliek wordt toediening van 0,1% atropinesulfaat aanbevolen. In ernstigere gevallen wordt tramadol gebruikt;
- het gelijktijdig innemen van breedspectrum antibacteriële geneesmiddelen (cefalosporine-antibiotica, ampicilline, augmentin, enz., met een antischimmelbehandeling en probiotische geneesmiddelen);
- indien er tekenen van intoxicatie zijn, wordt een ontgiftingsbehandeling uitgevoerd;
- Het gebruik van choleretica - na het stoppen van de acute periode en na antibiotica, bij afwezigheid van galstenen. De gebruikte choleretica omvatten hepabene, tsikvalon, flamin, odeston, nicodine en oxyfenamide;
- versterking van het immuunsysteem met behulp van vitaminepreparaten: retinolacetaat, tocoferol, ascorbinezuur, vitamine B;
- fysiotherapie (elektroforese met novocaïne en echografie), kruidengeneeskunde, alleen tijdens de periode van remissie;
- Oefentherapie, buikmassage – bevordert de afvoer van gal en vermindert het risico op steenvorming. Het is belangrijk om overmatige fysieke inspanning, het tillen van zware voorwerpen en plotselinge fysieke activiteit te vermijden, aangezien dit kan bijdragen aan een verdraaiing van de blaas langs de lengteas.
Bij een aangeboren knik van de galblaas bij een kind wordt vaak geen behandeling toegepast. Als er niets aan de hand is, wordt de toestand van de galblaas eenvoudigweg geobserveerd. In sommige gevallen "groeit" de baby over de aandoening heen en krijgt de galblaas een acceptabele vorm. Maar vaak kan iemand zijn hele leven met de afwijking leven zonder zelfs maar de aanwezigheid van een defect te vermoeden.
Het is natuurlijk beter om de verslechtering van de situatie met een misvormde galblaas van tevoren te voorzien. Daarom raden deskundigen ouders van kinderen met een misvorming aan om de regel van drie "F" te volgen: dit betekent dat het kind geen gefrituurd voedsel, vet voedsel en eidooier mag eten. Als de baby begint te klagen over buikpijn en een vieze smaak in de mond, dan mogen dergelijke symptomen niet worden genegeerd en moet u zeker een arts raadplegen.
Hoe behandel je een vervorming van de galblaas?
Als er geen complicaties optreden, kunt u proberen galblaasvervorming te behandelen met kruidengeneeskunde of traditionele methoden. Meestal worden kruidenthee gebruikt, die choleretische, galvormende, ontstekingsremmende en verzachtende eigenschappen hebben. Kruidenbehandeling moet langdurig en continu zijn, gedurende twee tot drie maanden.
Het gebruik van de volgende kruidenmengsels wordt aanbevolen:
- 1 tl karwij, 3 tl duindoorn, 3 tl heemst, 3 tl munt, 3 tl salie. Zet het mengsel met kokend water in een thermoskan (1 l) en drink 's avonds 200-300 ml;
- duindoorn 2 tl, munt 2 tl, stinkende gouwe 1,5 tl, sint-janskruid 3 tl. Zet met kokend water in een thermoskan (1 l), drink om de dag, 200-600 ml per dag;
- Citroenmelisse 3 theelepels, munt 3 theelepels, kamille 3 theelepels. Zet met kokend water in een thermoskan. Drink driemaal daags 250 ml.
Als er galstenen of spijsverteringsstoornissen zijn tegen de achtergrond van misvorming, kunt u de volgende collectie bereiden: 1 theelepel kamille, 1 theelepel duindoorn, 1 theelepel venkel, 2 theelepels immortelle, 2 theelepels munt, 2 theelepels duizendblad, 2 theelepels alsem. Trek 200 ml in 1 liter kokend water en drink dit tweemaal daags een half uur voor de maaltijd.
Bij verergering van galblaasontsteking kunt u thee zetten met toevoeging van munt, paardenbloemwortel, meekrapwortel en schors van de wegedoorn.
Thee van stinkende gouwe en munt, of een aftreksel van boerenwormkruid of Sint Janskruid, kan de pijn verlichten en een geïrriteerde galblaas verzachten.
Voeding bij galblaasdeformatie
De voeding voor galblaasdeformatie kan duidelijk worden beschreven in de tabel:
Toegestaan |
Het is verboden |
|
Bakkerijproducten. |
Brood van donker meel, bij voorkeur eergisteren gebakken of gedroogde pasta. |
Versgebakken brood, gebak, bladerdeeg, gefrituurd deeg, pannenkoeken, taarten, cake. |
Voorgerechten. |
Pureesoepen van granen en groenten, zonder vlees, dooiers en groene uitjes, zonder bakken. |
Vlees-, paddenstoelen- en visbouillon. |
Snacks. |
Groente- of fruitsalade, vinaigrette, gestoofde groenten, zuiveldieetworst, kaassoorten met een laag vet- en smaakgehalte. |
Augurken, pittig en vet eten, ingeblikt voedsel, gerookt eten, kaviaar. |
Vleesproducten. |
Vetarm gepureerd gekookt of gestoomd vlees, bijvoorbeeld in de vorm van koolrolletjes of gehaktballen in een stoompan. |
Vette delen van vlees en reuzel, orgaanvlees. |
Visproducten. |
Magere vissoorten, gekookt en gebakken. |
Vette visgerechten, maar ook gebakken, gerookte en gezouten vis. |
Eieren. |
Gestoomde eiwitomelet. |
Eigeel, roerei. |
Zuivelproducten. |
Verse melk tot 2,5% vet, yoghurt, kefir, magere zure room, magere kwark. |
Room, vette zuivelproducten. |
Granen en pasta. |
Elk. |
|
Groenten. |
Bijna alles. |
Zuring, radijs, groene uien, knoflook, gemarineerde groenten. |
Peulvruchten. |
Groene erwten in pureevorm. |
Bonen, linzen, erwten. |
Fruit- en bessengerechten. |
Niet-zuur, vers, gekookt en gebakken, en gedroogd fruit. |
Zure vruchten en bessen. |
Nagerechten. |
Kissel, compote, soufflé, gelei, marmelade, marshmallow, honing, zelfgemaakte jam. |
Producten met chocolade, room en ijs. |
Oliën. |
Boter in kleine hoeveelheden, geraffineerde plantaardige olie. |
Refractair vet, reuzel. |
Drankjes. |
Zwakke thee en koffie met toegevoegde melk, compote en versgeperst sap. |
Koude dranken, frisdranken, oploskoffie, chocolademelk. |
Specerijen en sauzen. |
Zelfgemaakte saus met zure room, melk, groentebouillon. Fruitsiropen. Groenten, vanille, kaneel. |
Pittige kruiden, industriële mayonaise, ketchup. |
[ 19 ]
Dieet voor galblaasdeformatie
Een streng dieet voor galblaasvervorming geldt alleen tijdens de periode van exacerbatie. Tijdens remissie kan het menu worden uitgebreid, waarbij u moet luisteren naar uw lichaam en de reactie op het gebruik van een bepaald product. Het is belangrijk om de basisregels van dieetvoeding te onthouden:
- je moet pittig, gefrituurd en zuur eten vergeten;
- alle producten moeten rauw, gekookt, gestoomd of gebakken worden geconsumeerd;
- Het is niet aan te raden om koud of te warm voedsel te eten. De optimale voedseltemperatuur ligt tussen +15 en +60 °C;
- je moet 5-6 keer per dag kleine porties eten;
- Tussen de maaltijden door moet u voldoende water drinken: 2-2,5 liter per dag.
Eidooiers, orgaanvlees, vlees-, vis- en paddenstoelenbouillon, dierlijke vetten en sauzen verstoren de leverfunctie en overbelasten de galblaas. Deze kunt u daarom beter niet consumeren.
Te veel eten mag nooit worden toegestaan, omdat het een zware belasting vormt voor het hele spijsverteringsstelsel, en met name voor de galblaas. Stop op tijd met eten: het is beter om minder te eten, maar vaker.
Galblaasafwijkingen vereisen niet altijd behandeling, maar constante controle van de conditie van het orgaan is noodzakelijk. Dieet, gecontroleerde lichaamsbeweging, stressvrije periodes - al deze aanbevelingen kunnen u langdurig beschermen tegen de manifestaties van de afwijking en u beschermen tegen mogelijke onaangename gevolgen van dit defect.
[ 20 ]