Bosbessen bij diabetes

Het is vrij eenvoudig om het dieet van een gezond persoon compleet en gevarieerd te maken, omdat zulke mensen geen specifieke beperkingen ervaren in de keuze van producten en gerechten. Maar gezondheidsproblemen brengen meestal hun eigen aanpassingen met zich mee, niet alleen in de levensstijl, maar ook in het menu van de patiënt. Bijvoorbeeld, bij diabetes wordt iemand gedwongen zich te beperken in koolhydraten en met name in glucose. Maar de hersenen kunnen niet zonder zoetigheid, en het is zo moeilijk om deze kleine geneugten op te geven. Het is goed dat er natuurlijke zoete producten bestaan, zoals sommige populaire bessen, die mogen worden geconsumeerd door mensen met een hoge glucosespiegel. Bosbessen bij diabetes bijvoorbeeld, zijn niet alleen niet schadelijk voor patiënten, maar helpen zelfs om hun toestand te stabiliseren.

Diabetes en de beperkingen ervan

Diabetes mellitus is een aandoening waarbij verhoogde glucosespiegels in de lichaamsvloeistoffen worden aangetroffen. Het is een gevolg van stofwisselingsstoornissen. De verstoring van de koolhydraat- en waterstofwisseling veroorzaakt op zijn beurt verstoringen in de alvleesklier, die insuline produceert, een hormoon dat actief deelneemt aan de suikerstofwisseling.

Het is belangrijk om te begrijpen dat de ontwikkeling van diabetes en pancreasdisfunctie met elkaar verbonden zijn. Langdurige ontsteking van het orgaan (chronische pancreatitis) verslechtert de functionaliteit ervan en produceert de alvleesklier minder insuline. Hoe langer het proces duurt en hoe vaker de verergeringen optreden, hoe slechter het orgaan functioneert. Uiteindelijk kunnen bloed- en urineonderzoeken op een bepaald moment een verhoogde suikerspiegel aantonen.

Onder invloed van insuline wordt suiker omgezet in glucose, dat onze cellen gebruiken als energiebron. Bij een tekort aan insuline komt een deel van de suiker onveranderd in het bloed en de urine terecht en wordt vervolgens zonder enig voordeel uit het lichaam uitgescheiden.

Het lijkt erop dat het lichaam voldoende glucose via de voeding binnen zou moeten krijgen, maar in werkelijkheid ervaren de cellen een tekort, wat de conditie van verschillende organen negatief beïnvloedt. Na verloop van tijd ontstaan er abcessen op het lichaam van de patiënt, de resulterende wonden genezen slecht, er ontstaan problemen met de bloedvaten (atherosclerose en hypertensie) en het zenuwstelsel (neuropathie), het gezichtsvermogen (retinopathie) en de conditie van tanden en huid verslechtert.

Door stofwisselingsstoornissen verliezen cellen het vermogen om water vast te houden, en dit wordt in grote hoeveelheden door de nieren uitgescheiden. Een persoon ervaart constante dorst, waardoor de nieren overbelast raken. Het is duidelijk dat dit na verloop van tijd leidt tot verzwakking van het orgaan en verstoring van de werking ervan. De nieren kunnen de uitscheiding van grote hoeveelheden vocht niet meer verwerken en er ontstaan oedemen.

Blauwe bessen kunnen worden beschouwd als een bron van koolhydraten. Zonder deze koolhydraten kan het lichaam niet normaal functioneren.

Diabetes mellitus kan zich in twee richtingen ontwikkelen, met als gevolg een gelijke stijging van de bloedsuikerspiegel. In de geneeskunde wordt de ziekte voorwaardelijk onderverdeeld in twee typen, die verschillen in het mechanisme van het ontstaan van insulinetekort en de toegepaste therapie.

Diabetes type 1 betekent dat de alvleesklier stopt met de productie van insuline. Dit wordt veroorzaakt door cellen van het immuunsysteem (antistoffen) die de insulineproducerende alvleeskliercellen als lichaamsvreemd waarnemen. Antistoffen verminderen de insulineproductie aanzienlijk, totdat deze volledig stopt.

Deze vorm van diabetes, insuline-afhankelijk genoemd, komt vaak voor bij jonge mensen met een magere gestel. De ziekte heeft een ernstig beloop en zonder toediening van insuline kan iemand binnen korte tijd overlijden. Patiënten volgen vrijwel hun hele leven een strikt koolhydraatarm dieet, omdat genezing eerder uitzondering dan regel is.

Diabetes type 2 is een ziekte die voorkomt bij mensen van 40 jaar en ouder. De diagnose wordt meestal gesteld bij mensen met overgewicht. In de meeste gevallen is de oorzaak van de ziekte niet een slecht functionerende alvleesklier, maar een verminderde gevoeligheid van cellen voor de insuline die de alvleesklier produceert. Cellen, die oververzadigd zijn met voedingsstoffen, reageren anders op insuline, waardoor de insulineproductie afneemt en de insuline niet meer werkt.

Minder vaak ontwikkelt de ziekte zich tegen de achtergrond van chronische pancreatitis of andere aandoeningen van de alvleesklier, waardoor de functionaliteit van het orgaan afneemt, de insulineproductie afneemt en insuline-onafhankelijke diabetes mellitus type 2 ontstaat. De behandeling van de ziekte bestaat in dit geval uit orale toediening van hypoglycemische middelen en het volgen van een dieet.

Bij de pathogenese van diabetes mellitus spelen erfelijke aanleg en leeftijd een doorslaggevende rol (het risico op de ziekte is twee keer zo groot). De belangrijkste factoren die de ziekte veroorzaken, zijn echter meestal overgewicht, stress, virusziekten (naast erfelijke aanleg verhogen ze het risico op diabetes type 1) en alvleesklierziekten.

Ongeacht het type ziekte vereist het dieet een beperking van de consumptie van zoetigheid, omdat de opname hiervan door het lichaam verstoord is. Daarom rijst de vraag of bosbessen toegestaan zijn bij diabetes, aangezien deze bes als zoet wordt beschouwd.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

Een gezonde bes leren kennen

Bosbessen zijn een wilde struik van relatief kleine omvang die zeer nuttige vruchten voortbrengt. Omdat deze plant niet wijdverspreid is in onze regio (zijn gebruikelijke habitat is het centrale en noordelijke deel van Rusland), hebben velen van ons bosbessen bij toeval leren kennen, door te kijken naar afbeeldingen op yoghurt en andere gefermenteerde melkproducten met fruit- en bessenadditieven of op snoeppapiertjes. We kennen hun voordelen alleen van horen zeggen, wanneer ons wordt verteld dat yoghurt met bosbessen tot de gezondste behoort. Maar al die voordelen zitten verborgen in deze kleine, donkerblauwe besjes, die de vorm hebben van kralen.

Weinig mensen weten dat bosbessen niet alleen heerlijk zijn in gefermenteerde melkproducten. Deze bessen, die bosbessen worden genoemd vanwege hun vermogen om hardnekkige donkere vlekken op de huid van de handen achter te laten, die doen denken aan inkt, zijn ideaal voor het maken van heerlijke jam, gelei en sappen. Tijdens de bloei wordt de plant gewaardeerd als een rijke honingplant en rijpe vruchten kunnen worden gebruikt als natuurlijke kleurstof voor levensmiddelen met gunstige eigenschappen, omdat bosbessen worden geclassificeerd als medicinale planten.

Het is belangrijk om te weten dat bessen niet alleen helende eigenschappen hebben, maar ook licht verteerbare natuurlijke suikers, organische zuren (citroenzuur, appelzuur, oxaalzuur, kininezuur, chlorogeenzuur, melkzuur en barnsteenzuur), pectines, natuurlijke beschermers zoals flavonoïden, inuline en vele nuttige vitaminen en mineralen bevatten. De bladeren van de struik, waarin de hoeveelheid suiker beperkt is, bevatten ook al diezelfde nuttige componenten, vitaminen (A, C, PP, E, groep B) en minerale componenten, evenals tannines en glycosiden, die vooral nuttig zijn voor het normaliseren van de bloedsuikerspiegel.

Blauwe bessen worden, ondanks hun zoete smaak, beschouwd als een caloriearm product en hebben een lage hypoglycemische index (GI). Dat betekent dat een stijging van de bloedsuikerspiegel alleen te verwachten is als u de bes in grote hoeveelheden consumeert.

Het lage caloriegehalte van het product maakt het geschikt voor de preventie van diabetes en de behandeling van een borderline-aandoening genaamd prediabetes, die vaak tijdens de zwangerschap wordt vastgesteld. Het hoge gehalte aan pectine en vezels helpt de spijsvertering te verbeteren en overgewicht te voorkomen (of te bestrijden). De bes kan met succes worden gebruikt in therapeutische diëten en opgenomen in het dieet van kinderen, omdat het tot de categorie hypoallergene producten behoort, wat betekent dat bijna iedereen zijn gezondheid ermee kan verbeteren.

Omdat diabetes mellitus type 1 en 2 gekenmerkt worden door stofwisselingsstoornissen die de toestand van verschillende organen en systemen negatief beïnvloeden, helpen bosbessen, vanwege het hoge gehalte aan caroteen, complicaties van diabetes zoals retinopathie en maculopathie te voorkomen, die zich uiten in een verslechtering van het gezichtsvermogen van de patiënt.

Zelfs gezonde mensen kennen bosbessen als middel om het gezichtsvermogen te herstellen. De farmaceutische markt heeft de opkomst gezien van veel medicijnen en voedingssupplementen op basis van deze nuttige bes, die helpt bij de behandeling van oogaandoeningen en het voorkomen van gezichtsverlies. U moet meestal 3-6 van dergelijke tabletten of 0,2 kg bessen per dag innemen om ervoor te zorgen dat uw gezichtsvermogen altijd normaal blijft. Bosbessen helpen de bloedvaten die de ogen van bloed voorzien en de stofwisseling te versterken, waardoor het orgaan efficiënter kan functioneren.

Wat is er nog meer goed aan bosbessen bij diabetes? Naast gewichtsbeheersing en het verlagen van de bloedsuikerspiegel, helpen bosbessen ook bij:

• normalisatie van het immuunsysteem,
• voorkomt het ontstaan van ontstekingen in het gebied van huidwonden,
• stabiliseert de werking van de alvleesklier (bij pancreatitis stopt het het ontstekingsproces en bestrijdt het infecties),
• verbetert de bloedsomloop door de bloedvaten te versterken en voorkomt late complicaties van diabetes in de vorm van neuropathieën en microangiopathieën,
• het verlagen van het cholesterolgehalte in het bloed dankzij het natuurlijke flavonoïdegehalte van de plant,
• vermindert de negatieve impact van vrije radicalen die oxidatieve stress veroorzaken, wat een van de risicofactoren is voor de ontwikkeling van diabetes (blauwe bessen zijn een belangrijk product om deze ziekte te voorkomen).

Dankzij deze gunstige eigenschappen van bosbessen is het niet alleen mogelijk, maar zelfs aanbevolen om ze te gebruiken bij diabetes. Er wordt aangenomen dat ze helpen bij de behandeling van diabetes type 2, en bij ongeneeslijke en zeer ernstige insulineafhankelijke diabetes helpt het eten van kleine hoeveelheden bosbessen om het dieet van patiënten veilig te diversifiëren, de bloedsuikerspiegel te verlagen, de toegediende insulinedosis te verlagen en verschillende complicaties van de ziekte in de latere stadia te voorkomen.

De voordelen van bosbessen voor diabetes zijn duidelijk, maar naast diabetespatiënten zijn ze ook zeer nuttig voor andere mensen, waaronder mensen die nog geen ernstige gezondheidsproblemen hebben. Bosbessen worden immers niet alleen beschouwd als een medicinale plant, maar ook als een preventieve maatregel die mogelijke gezondheidsproblemen helpt voorkomen.

Als iemand aanleg heeft voor diabetes (er zijn gevallen van de ziekte in de familie bekend), helpt het eten van bosbessen de ontwikkeling van deze ziekte te voorkomen. Deze ziekte is gevaarlijk vanwege de late complicaties en is moeilijk te genezen. Bij gevorderde diabetes met een extreem hoge bloedsuikerspiegel, waar het eten van suikers nadelig kan zijn, zijn bosbessenbladeren nuttig. Deze kunnen, net als de bes, de glucoseconcentratie in het bloed en de urine verlagen, zowel bij prediabetes als bij diabetes van welke graad dan ook.

Het is duidelijk dat het zinloos is om je te beperken tot medicijnen op basis van bosbessen en -bladeren voor ernstige vormen van diabetes. Maar de plant helpt wel om de bloedsuikerspiegel in de apotheek te verlagen en een acceptabel glucosegehalte in het lichaam te handhaven, en voorziet het lichaam van nuttige vitaminen en mineralen, wat het risico op diverse complicaties vermindert.

Door de conditie van de bloedvaten in het hele lichaam te normaliseren, dragen bosbessen bij aan een normale bloedsomloop en bloeddruk. Ze spelen ook een rol bij de aanmaak van hemoglobine, verbeteren de werking van de lever, nieren en darmen, voorkomen de afzetting van zouten in de gewrichten en cholesterol op de vaatwanden en hebben een antitoxisch effect door te helpen bij de verwijdering van zware metalen uit het lichaam.

Bosbessen hebben een hemostatisch effect, waardoor ze gebruikt kunnen worden bij bloedingen in het maag-darmkanaal. Ze helpen ook bij het bestrijden van diarree veroorzaakt door voedselvergiftiging en bacteriën die zich diep in de mondholte en neuskeelholte bevinden. Een afkooksel van bosbessen wordt gebruikt om tyfusverwekkers te bestrijden.

Vitamine A, C en E, evenals chlorogeenzuur, in bosbessen worden beschouwd als goede natuurlijke antioxidanten die het verouderingsproces van het lichaam vertragen en helpen in de strijd tegen bepaalde bacteriën en virussen, omdat ze de afweer van het lichaam herstellen. Hoewel de bessen geen verjongende werking hebben, zorgt regelmatige consumptie ervoor dat je er jaren jonger uitziet. Bovendien helpt de versterking van de bloedvaten dankzij vitamine C de bloedcirculatie te verbeteren; het bloed voorziet de weefsels van zuurstof en voedingsstoffen, waardoor ze langer normaal kunnen functioneren.

Als we bosbessen bekijken vanuit het oogpunt van hun antioxiderende eigenschappen, kunnen we concluderen dat ze een uitstekend preventief middel vormen tegen ziektes zoals vasculaire atherosclerose, de ziekte van Alzheimer, coronaire hartziekten, hypertensie, kanker en diabetes, waarvan de ontwikkeling in verband wordt gebracht met de hierboven genoemde vrije radicalen.

Bosbessen zijn een hypoallergene medicinale plant, nuttig bij vele ziekten en een heerlijk dessert, en zijn ook geschikt voor mensen met diabetes. Maar wanneer er sprake is van lichamelijke aandoeningen, moet je zelfs medicinale planten met extra voorzichtigheid behandelen. Het is duidelijk dat zoete bessen, waaronder bosbessen, niet het soort dessert zijn dat je met diabetes in overmaat kunt eten. Een dieet is dus een dieet, en als het gaat om het beperken van de consumptie van zoete producten, geldt dit niet alleen voor snoepgoed, maar ook voor fruit en bessen.

Bladeren of bessen?

Er wordt aangenomen dat elk deel van de plant, bosbes genaamd, nuttig is bij diabetes. Ze verschillen alleen in suikergehalte, dus patiënten voor wie suiker een soort gif is, proberen zoete vruchten te vermijden. Dit is niet de moeite waard, omdat fructose het belangrijkste koolhydraatbestanddeel van de bes is, wat niet verboden is bij diabetes. Bovendien verlagen zowel de vruchten als de scheuten de bloedsuikerspiegel juist.

Maar als er nog steeds zorgen zijn over de bessen, dan is alles veel eenvoudiger met bladeren en scheuten. In dat geval hoef je je geen zorgen te maken over een verhoogde bloedsuikerspiegel. De vraag is echter hoe je bosbessenbladeren kunt brouwen voor diabetes, want dit zijn geen smakelijke bessen die je rauw kunt eten.

Een afkooksel van bosbessenbladeren is een medicijn waarvan de helende eigenschappen niet alleen door de volksgeneeskunde, maar ook door de traditionele geneeskunde worden erkend. Voor de behandeling van diabetes kunt u bosbessenbladeren en jonge scheuten gebruiken. Zowel verse als gedroogde, vooraf bereide grondstoffen zijn geschikt voor het medicinale afkooksel.

Neem voor een glas kokend water een volle eetlepel gekneusde bladeren en scheuten. Om het mengsel goed te laten trekken, de bladeren voldoende te laten zacht worden en alle nuttige stoffen aan het water af te geven, is het aan te raden het au bain-marie te stomen met gesloten deksel. De kooktijd is 40 minuten. Haal het mengsel van het vuur, laat afkoelen en zeef het. Gebruik alleen het vloeibare deel, 2 eetlepels driemaal daags.

Bosbessenaftreksel bereid volgens dit recept wordt beschouwd als therapeutisch voor diabetes, omdat het helpt de bloedglucosespiegel te stabiliseren en verschillende complicaties van deze ernstige ziekte te voorkomen. Dit betekent echter niet dat een diabetespatiënt zich tot dit natuurlijke medicijn moet beperken.

Van bosbessenbladeren kunnen aromatische kruidenthee en infusies gemaakt worden op basis van verschillende kruiden. Deze theesoorten hebben ook een genezende werking bij diabetes.

Je kunt bijvoorbeeld gelijke hoeveelheden bosbessen-, aardbeien- en braambladeren nemen. Giet 1,5 kop kokend water (300 g) over 1 eetlepel gehakte kruiden en laat het een kwartier op laag vuur sudderen. Haal de pan dan van het vuur en laat het trekken. Als het mengsel is afgekoeld, zeef het en neem het 2 eetlepels voor elke maaltijd (20-25 minuten).

Je kunt ook de volgende samenstelling gebruiken: meng bosbes, munt, cichorei, paardenbloem en sint-janskruidblaadjes in gelijke verhoudingen. Giet 1,5 kop kokend water over een grote lepel van het mengsel. Bereid en gebruik volgens het vorige recept, evenals andere soortgelijke samenstellingen:

• bosbes-, weegbree-, paardenbloem- en brandnetelbladeren,
• bosbes-, sleutelbloem-, moerbei- en paardenbloembladeren,
• bosbessenbladeren en paardenstaartkruid,
• bosbessen- en brandnetelbladeren plus paardenbloemwortel,
• bosbessenbladeren en kliswortels,
• brandnetel- en bosbessenbladeren plus vlierbloesem,
• moerbeibladeren en -schors, berberisbloemen, vosbosbes,
• bosbessen- en aardbeienbladeren, bonenpeulen, duizendbladbloemen, rozenbottels,
• de bovenste scheuten van bosbessen, bonen en galega officinalis.

Er is ook een recept voor een complex kruidenafkooksel dat gebruikt wordt voor de behandeling van diabetes. Het afkooksel wordt bereid uit een kruidenmengsel met gelijke delen bosbessenbladeren, lege bonenpeulen, lijnzaad en haverstro. Neem 2 glazen water van 200 ml, giet er 2 eetlepels van ons mengsel bij, kook het een kwartier en laat het nog 55-60 minuten trekken. Zeef het afkooksel vervolgens en breng het met afgekoeld gekookt water terug naar de oorspronkelijke hoeveelheid.

Gedurende 2 weken moet het afkooksel driemaal daags voor de maaltijd worden gedronken. De aanbevolen dosis is een half glas. Na een kuur van 2 weken moet u een pauze van 7 dagen inlassen, waarna de behandeling wordt herhaald. Het is zinvol om de kuur te herhalen als de behandeling positieve resultaten heeft opgeleverd.

Bij diabetes kunt u de volgende meercomponenteninfusie proberen. Het kruidenmengsel bevat gelijke delen paardenstaart, twijg en sint-janskruid, alant en zamanihawortel, munt- en moerbeibladeren, kamille- en vlierbloesem, en rozenbottels. Voeg bosbessenbladeren (2 delen) toe aan het mengsel. Neem 1 volle eetlepel van het kruidenmengsel per glas kokend water en laat het mengsel een kwartier trekken op een warme plaats met gesloten deksel. Het bereide mengsel dient gedurende de dag in 3 doses te worden gedronken.

Zoals we kunnen zien, kunnen bosbessenbladeren voor diabetes zowel worden gebruikt om heerlijke thee te maken, waar u zichzelf dagelijks zonder speciale beperkingen aan kunt laven, als om medicinale samenstellingen te maken die volgens het recept moeten worden ingenomen.

Blauwe bessen voor diabetes

Blauwe bessen zijn een van de weinige zoete bessen die niet alleen toegestaan zijn, maar ook aanbevolen zijn bij diabetes. Dankzij hun unieke eigenschappen om de bloedsuikerspiegel te reguleren, kunnen blauwe bessen regelmatig gegeten worden zonder risico op diabetes.

Blauwe bessen voor diabetes kunnen zowel vers als in compote, gelei, jam, desserts en vullingen in uw dieet worden opgenomen. Mensen met een extreem hoge glucosespiegel moeten de hoeveelheid fruit die ze eten echter enigszins beperken. Bij diabetes type 1 en ernstige diabetes type 2 kunt u verse bessen eten en dranken op basis van blauwe bessen drinken, bereid zonder toevoeging van suiker.

Blauwe bessen kunnen echter helpen bij mensen met een minder hoge bloedsuikerspiegel, waardoor de medicijnen die ze gebruiken zelfs een glucosetekort (hypoglykemie) kunnen veroorzaken. We hebben het dan over de beginfase van de ziekte en prediabetes. Deze mensen kunnen zelfs bosbessenjam met suikervervangers in hun dieet opnemen.

Recepten voor bosbessenjam die worden aanbevolen voor mensen met diabetes type 2 bevatten niet alleen het fruit en de suiker, maar ook verse bladeren van de struik en soms ook bladeren van andere planten.

Een lekker en gezond dessert (jam) kun je als volgt bereiden: neem een halve kilo verse bessen en kook ze op laag vuur, onder regelmatig roeren, tot ze stroperig zijn. Dit duurt 1-1,5 uur of langer. Zodra de bosbessenmassa stroperig genoeg is, voeg je er 30 gram fijngehakt bosbessenblad aan toe en laat je de jam nog 10 minuten koken. Voeg vervolgens naar smaak een suikervervanger (sorbitol, enz.) toe en roer tot de kristallen volledig zijn opgelost.

Wat kun je nog meer toevoegen aan jam voor diabetici? Naast bosbessenblaadjes kun je ook een gelijke hoeveelheid verse viburnumblaadjes en een beetje vanille- of kaneelpoeder (naar smaak) aan de bosbessenmassa toevoegen. Dit zal de tafel van diabetici diversifiëren en een nieuwe smaak toevoegen aan bekende gerechten.

Maar hoe nuttig bosbessen ook zijn, jam is jam, en dit is een geconcentreerd zoet product waar je heel voorzichtig mee moet zijn. Er wordt aangenomen dat dit dessert geen schade aanricht bij welke vorm van diabetes dan ook, mits je het in een totale hoeveelheid van niet meer dan 3 theelepels per dag consumeert.

Zulke dikke jam is, mits goed gekookt, een heerlijke vulling voor gebak gemaakt van roggemeel. Van meer vloeibare jam kun je heerlijke drankjes maken, waarbij je de zoetheid verdunt met water of thee zonder suiker. Dit is de beste manier om het product te gebruiken.

Voor diabetes type 2 kunt u dit recept proberen, dat goede recensies heeft. Neem gelijke hoeveelheden bessen (gedroogd of vers) en bosbessenbladeren, rode bosbessenbladeren en cichoreigras. Neem 1 eetlepel van het kruidenmengsel en giet er 1 eetlepel kokend water over. Kook het mengsel 10-15 minuten op laag vuur en laat het trekken. Zeef de afgekoelde bouillon, verdeel in 3 porties en drink in 3 porties. U moet het "medicijn" 30 minuten voor de maaltijd innemen.

Toch is het beter om bosbessen, indien mogelijk, vers te eten, omdat door de hittebehandeling altijd een aantal heilzame stoffen verloren gaan, met name vitamine C. En vers fruit bevat alles wat de gulle hand van Moeder Natuur ons geeft.

Helaas groeien bosbessen slechts in een beperkt deel van onze enorme planeet, en niet iedereen kan genieten van verse bessen en verse bladeren van de plant voor medicinale doeleinden brouwen. En zelfs als je aromatische donkerblauwe bessen in de winkel koopt, kun je ze alleen lang vers houden door ze in te vriezen. Maar zelfs dan gaan er nog steeds een aantal nuttige stoffen verloren.

Gedroogde bessen zijn een goede optie. Deze kunnen in de oven worden gekookt bij een temperatuur van maximaal 21 graden Celsius om de waardevolle vitamines te behouden. Een aftreksel van gedroogde bosbessen wordt gebruikt als een effectief antidiabeticum en een natuurlijk medicijn om het gezichtsvermogen te verbeteren, en helpt zo een complicatie van diabetes, zoals retinopathie, te voorkomen.

Om het te bereiden, giet u 1 volle eetlepel gedroogde bessen in een glas kokend water en houdt u dit ongeveer 10-12 minuten zachtjes kokend op het vuur. Haal het mengsel daarna van het vuur en zet het enkele uren op een warme plaats (u kunt een thermosfles gebruiken). Neem het afkooksel vier keer per dag in. Dit moet een half uur voor de maaltijd gebeuren. Een enkele dosis - 1 eetlepel.

De afkookseltherapie moet minstens 2 maanden worden voortgezet. Daarna moet er een pauze van 2 weken worden ingelast en moet de behandeling indien nodig worden herhaald.

Bosbessen lijken een goede oplossing voor de behandeling van diabetes, omdat ze je bloedsuikerspiegel onder controle houden. Maar hoe doe je dat als er geen bosplantage in de buurt is en je nergens helende bessen, scheuten en bladeren kunt kopen? In apotheken of op internet kun je zoeken naar gedroogd bosbessenextract, dat gemalen delen van de bessen en bladeren van de plant bevat. Preparaten van het extract van een plant die nuttig zijn bij diabetes, worden meestal verkocht in de vorm van capsules of tabletten. Ze moeten in kuren worden ingenomen voor therapeutische doeleinden om de bloedsuikerspiegel te normaliseren, vooral als suikerverlagende medicijnen een overmatig effect hebben en leiden tot hypoglykemie.

U kunt op internet ook informatie vinden over een ander interessant product van het bedrijf "Lickberry". Dit is een bosbessenpasta met gemalen bosbessen en nuttige bestanddelen uit de vruchtpitten. Deze komen niet vrij bij het eten van de vrucht, omdat de pitten zelf niet door het lichaam worden verteerd en er onveranderd uit worden verwijderd.

Door de toevoeging van de zaden aan de pasta is de hoeveelheid chlorogeenzuur erin meer dan 10 keer groter dan in het vruchtvlees van de bessen. De pasta bevat ook een hoog gehalte aan omega-vetzuren en vitamine E.

De pasta wordt verkregen door hydrolyse van de bessen, waarbij pectine (een natuurlijk geleermiddel) vrijkomt. De samenstelling krijgt de vorm van een dikke gelei, die bijna volledig door de darmen wordt opgenomen.

De pasta kan na de maaltijd gebruikt worden bij alle soorten diabetes. Patiënten met diabetes type 2 dienen 's ochtends en 's avonds 1 eetlepel pasta verdund in een half glas water in te nemen. Mensen met de diagnose diabetes type 1 wordt aangeraden de pasta 's ochtends en tijdens een middagsnack te gebruiken, beginnend met 1 koffielepel en de eenmalige dosis te verhogen tot 1 eetlepel (voor kinderen wordt de dosis verhoogd tot 1 dessertlepel).

Als er binnen 14-21 dagen geen effect is, wordt het medicijn volgens een ander schema ingenomen. De eerste dosis pasta wordt na de lunch ingenomen, de tweede een half uur voor het slapengaan.

Informatie over bosbessenpasta wordt verstrekt ter informatie. Dit is geen reclame voor het product, maar informatie over een van de manieren om diabetespatiënten te helpen als ze moeite hebben met het verkrijgen van bosbessen als grondstof. Hoe u uw bloedsuikerspiegel onder controle houdt, is aan iedereen om te beslissen, vooral omdat het gebruik van bosbessen en bosbessenpreparaten de door een specialist voorgeschreven hoofdbehandeling niet vervangt, maar deze slechts aanvult en effectiever en aangenamer (of lekkerder, zoals u wilt) maakt.

[ 4 ]

Contra-indicaties

Bosbessen behoren tot de medicinale planten met een minimum aan contra-indicaties, waardoor ze door mensen met en zonder diverse ziekten gegeten kunnen worden. Ondanks de opvallende zoetheid van de bes, valt diabetes, waarbij iemand gedwongen wordt een koolhydraatarm dieet te volgen en de bloedglucosespiegel onder controle te houden, niet onder de beperkingen voor het gebruik van bosbessen. Bovendien worden de vruchten en bladeren van bosbessen aanbevolen bij een hoge bloedsuikerspiegel, omdat ze de bloedsamenstelling kunnen corrigeren en mogelijke complicaties van de ziekte kunnen voorkomen, zoals verslechtering van het gezichtsvermogen, verstoring van de nieren en bloedvaten, enz. Bosbessen zijn niet alleen een heerlijk dessert voor diabetespatiënten, waarvan er veel ontoegankelijk zijn voor zieke mensen, maar ook een echt medicijn.

Problemen kunnen zich vooral voordoen bij mensen die last hebben van constipatie. Naast het verlagen van de bloedsuikerspiegel en het verbeteren van het gezichtsvermogen, hebben bosbessen ook het vermogen om diarree te stoppen die wordt veroorzaakt door voedselvergiftiging, maag-darminfecties en spijsverteringsproblemen. Er bestaat zelfs een populair recept tegen diarree in de vorm van een alcoholtinctuur van gedroogde bosbessen.

Blauwe bessen mogen ook niet worden gegeten door mensen met oxalaatstenen in de urinewegen of die gevoelig zijn voor de vorming ervan. Oxaalzuur in blauwe bessen draagt bij aan de vorming van dergelijke stenen.

Mogelijke risico's

Het is duidelijk dat elke plant allergeen kan zijn voor mensen met een aanleg voor allergische reacties. Als het gebruik van bessen of medicijnen op basis van bladeren ongebruikelijke reacties veroorzaakt (jeuk, huiduitslag, loopneus, enz.), is het beter om ze te weigeren.

Beoordelingen

Bosbessen zijn zeer smakelijke, aromatische en gezonde bessen, die ook mensen met een hoge bloedsuikerspiegel helpen hun toestand te stabiliseren en gevaarlijke complicaties te voorkomen. Maar het zou onjuist zijn om te zeggen dat bosbessen een wondermiddel zijn tegen diabetes, ondanks alle voordelen van bessen en scheuten. Bij prediabetes, wanneer de bloedsuikerspiegel licht verhoogd is, kan een dieet met bosbessen helpen de suikerspiegel normaal te houden. Maar bij een hoge glucosespiegel zal de plant slechts helpen om deze licht te verlagen en de voeding van de patiënt te diversifiëren, maar niets meer.

Sommige recensies hebben een ietwat negatieve connotatie, ondanks het feit dat zelfs artsen de voordelen van bosbessen voor diabetes niet ontkennen. De reden voor dit incident is dat mensen te veel vertrouwen stellen in de plant en andere medicijnen vergeten die diabetici gewoon nodig hebben. Bij een hoge bloedsuikerspiegel kunnen bosbessen iemand alleen helpen complicaties te voorkomen en de dosering van medicijnen te verlagen, maar ze normaliseren de bloedsuikerspiegel absoluut niet.

Een andere fout die veel patiënten maken, is dat ze verwachten dat ze na één keer bessen eten resultaat zien. Maar dat gebeurt niet. Om resultaat te voelen, moet je langdurig dagelijks verse bessen, jam en bosbessenthee eten.

Maar er is één belangrijk punt. Je moet niet denken dat hoe vaker je het drankje inneemt, hoe effectiever de suiker in je lichaam zal worden verlaagd. Er bestaat zoiets als de aanbevolen dosis, die bij inname het maximale effect zal hebben. Dit is de dosering die je moet aanhouden om jezelf geen schade toe te brengen, vooral niet als het om bessen gaat. Bosbessen zijn immers zoete bessen en diabetici kunnen niet veel snoepen.

Blauwe bessen voor diabetes zijn een plant waarvan de voordelen onmiskenbaar zijn als u bessen en bessen- en bladpreparaten in uw dagelijkse menu opneemt. Het belangrijkste is om het natuurlijke medicijn regelmatig te consumeren, maar de aanbevolen dosering niet te overschrijden. Heerlijke drankjes en desserts met blauwe bessen, in combinatie met een dieet en (indien nodig) medicatie, helpen diverse onaangename gevolgen en complicaties van een uiterst vervelende ziekte als diabetes te voorkomen.