Een Candida-infectie (candidiasis, candidiasis, spruw) is een ziekte die wordt veroorzaakt door gistachtige schimmels van het geslacht Candida. Schimmels van het geslacht Candida kunnen alle slijmvliezen, de huid, nagelriemen en nagels aantasten en zich via hematogene weg verspreiden, waardoor verschillende organen en systemen beschadigd raken (candida sepsis).