Het doel van de behandeling van obesitas bij kinderen is om een energiebalans tussen energieverbruik en het gebruik ervan te bereiken. Het criterium voor de effectiviteit van de behandeling van obesitas bij kinderen is een afname van het lichaamsgewicht. Een vereiste voor voedingstherapie bij alle leeftijdsgroepen is de berekening van voeding voor eiwitten, vetten, koolhydraten en ook voor calorieën, waarbij de feitelijke en aanbevolen inname wordt vergeleken.