Allergie voor noten

Allergie voor noten is een subtype van voedselallergie, die als de meest voorkomende wordt beschouwd.

Een allergische reactie kan op elke verscheidenheid van noten voorkomen: walnoten, Braziliaans, ceder en anderen. Sommige mensen denken dat pinda's ook gek zijn.

Maar als je goed kijkt naar de structuur van pinda's en de "pod", die qua ontwerp lijkt op erwten of bonen, wat betekent dat pinda's een familie van peulvruchten zijn en niet nootachtig. Maar toch, als een persoon allergisch is voor pinda's, dan is het mogelijk dat een dergelijk proces zich tot noten kan uitstrekken.

Als een persoon heeft gemerkt dat hij allergisch is voor noten, wat moet hij dan doen?

• Raadpleeg een arts.
• Eet geen voedsel dat een allergische reactie kan veroorzaken.

[1], [2], [3]

Oorzaken van allergie voor noten

De eeuwige vraag van "waarom"? Uitgedrukt in eenvoudige bewoordingen: het nootachtige eiwit wordt door het lichaam gezien als een gevaarlijk vreemd element, en dienovereenkomstig treedt een beschermende immuunreactie op, die resulteert in een allergie voor noten.

Wat betreft de beschermende reactie, het wordt op zijn eigen manier voor iedereen tot uitdrukking gebracht, wat zal worden besproken in de sectie over symptomen.

Diagnose, behandeling en preventie zijn in deze zin van groot belang, en we zullen hier later over praten.

Naast al dat gezegd, kan de allergie zich uitbreiden naar allerlei noten, en misschien slechts één specifieke soort.

[4]

Symptomen van allergie voor noten

Zoals elke voedselallergie heeft allergie voor noten een aantal symptomen die dit kunnen zijn:

• urticaria of andere huidreacties (uitslag),
• ademhalingsproblemen, astma,
• droge hoest.
• niezen, rhinitis.

Symptomen van allergieën kunnen complexer zijn, inclusief Quincke's oedeem en anafylactische shock. Dergelijke symptomen kunnen op geen enkele manier worden geëlimineerd. Alleen medische hulp is in staat om deze situatie op te lossen.

Er zijn ook mogelijke exacerbaties van chronische dermatologische ziekten, bijvoorbeeld eczeem, psoriasis, neurodermitis en andere.

In elk geval verschijnen de symptomen niet, dus is overleg met een arts (immunoloog, dermatoloog, allergoloog) verplicht.

Allergie voor pijnboompitten

Pijnboompitten kunnen in de regel een belasting vormen voor het spijsverteringskanaal als gevolg van onjuiste opslag. Dergelijke gevolgen omvatten een onderscheidend kenmerk: een bittere smaak. En dergelijke tekens betekenen niet dat iemand allergisch is voor noten. De regels voor het opslaan van dergelijke noten vereisen dat de korrels niet uit de schaal worden schoongemaakt. Helaas wordt in onze landen een dergelijke regel niet altijd gerespecteerd.

Een allergische reactie is mogelijk als een persoon een neiging heeft tot voedselallergieën, namelijk tot noten.

Symptomen, diagnose, behandeling en voorzorgsmaatregelen zijn hetzelfde als bij allergieën voor anderen of voor alle noten in het algemeen.

[5], [6], [7]

Allergieën voor nootmuskaat

Allergie voor noten heeft niets met nootmuskaat te maken, omdat nootmuskaat in essentie geen noot is, maar een specerij uit een zaadje. Het is logisch dat een allergische reactie op nootmuskaat dat niet kan zijn. Het is mogelijk dat de allergie verband houdt met een ander voedingsproduct en een persoon neemt het voor allergieën voor dit soort specerijen.

Hoewel er bij sommige artsen een mening bestaat over het bestaan van een gevaar voor de invloed van nootmuskaat op het lichaam. Maar in de praktijk is deze versie niet bewezen.

In het geval van verdenking van allergie voor muscat, is het noodzakelijk om tests door te voeren die de aanwezigheid van voedselallergieën bepalen. Als er een is, is de patiënt na de diagnose ervan overtuigd dat het geen nootmuskaat is, maar in een ander voedingsproduct.

[8]

Allergie voor Brazil Nut

Allergische reacties op noten verschillen in soorten, vormen en symptomen. Zo ontstaat er bijvoorbeeld een allergie voor de paranoten, omdat de vruchten zelf een hele reeks voedingsstoffen bevatten: ijzer; zink; calcium; kalium; mangaan; fosfaten; betaïne; choline; koper; magnesium; fosfor; selenium; thiamine; riboflavine; niacine; omega 3.6; aminozuren; flavonoïden; eiwit; vezels; Vitaminen В ₆, С, D, Е - een reactie van een menselijk lichaam waaraan allergisch kan zijn.

Bovendien heeft de paranoten de eigenschappen van het verlagen van cholesterol in het bloed. Het heeft ook een positief effect op het menselijk lichaam doordat het het suikergehalte in het bloed kan normaliseren; voor de preventie van kanker van de darmen, longen, prostaat van de borst. Maar! Om betrokken te raken bij het gebruik van paranoten wordt ook niet aanbevolen, omdat een grote concentratie aan voedingsstoffen een zogenaamde overdosis kan veroorzaken die als een allergie kan werken. Dagtarief is: 2 noten.

Allergie voor noten, namelijk Braziliaans, kan op de grond verschijnen:

• hoge concentratie van radium, dat een schadelijk radioactief bestanddeel is,
• de aanwezigheid van aflotoskinov in het foetale membraan, waarvan het gebruik in grote aantallen een aantal ernstige ziekten kan veroorzaken. Daarom, voordat je een noot eet, moet je het van de schil pellen - een dunne schaal.

Braziliaanse noten mogen niet worden gegeten door mensen die al allergisch zijn voor noten, mango's.

Symptomen van allergieën veroorzaakt door paranoten zijn dezelfde als in andere soorten, te weten: huiduitslag, branderig gevoel, jeuk, kortademigheid, niezen, braken en ga zo maar door.

Volledig de ziekte uitroeien is bijna onmogelijk. De therapie heeft een zuiver symptomatische richting.

[9], [10],

Diagnose van allergie voor noten

Allergie voor noten bij het eerste bezoek aan de arts wordt bepaald door te vertrouwen op de klachten van de patiënt. Onmiddellijk bepaalt de arts, die de patiënt ondervraagt, de duur en de aard van de symptomen van een mogelijke allergie.

Het is de taak van de allergoloog om het type reactie op een bepaald voedingsproduct te identificeren. En hiervoor is het noodzakelijk om een analyse van de huid te maken. Dit maakt een kleine kras op de huid, waar een kleine hoeveelheid vloeibaar noten-extract druipt. Op andere delen van de huid druppelen allergenen van verschillende oorsprong. Deze procedure wordt uitgevoerd om de allergische reactie te identificeren, en het product in verband waarmee het verschijnt. Het gebied van de snede waar de huid verandert, is het antwoord op de allergische test.

Allergie voor noten wordt ook gecontroleerd met behulp van een bloedtest die zich vermengt met een mogelijke allergische stof.

[11], [12], [13]

Behandeling van allergieën voor noten

De allergie voor noten wordt niet behandeld. In het behandelingsproces zijn alleen symptomen die gemakkelijker te voorkomen dan genezen zijn geëlimineerd. En voor dit moet u het gebruik van noten en producten vermijden die op een nootbasis worden gemaakt (notenolie, cakes met noten etc.).

In het geval van ernstige allergische reacties, moet u altijd enkele anti-allergische geneesmiddelen dragen:

• "Epinefrine" - injectie helpt bij anafylaxie, die onafhankelijk kan worden ingevoerd. Dit geneesmiddel wordt in receptapotheken gegeven.
• Antihistaminica "Alergoftal" - oogdruppels (toegewezen allergische conjunctivitis), "loratadine" "Alerpriv" "Suprastin" "Agistam" - jeuk, antiallergische tabletten voor de behandeling van verschillende allergische reacties, huidgerelateerde de ademhalingsorganen.

We hebben standaardgeneesmiddelen beschreven voor de behandeling van de symptomen die allergieën voor noten zijn. Maar geneesmiddelen moeten worden gekocht door degenen die worden aanbevolen door de behandelende arts.

Preventie van allergie voor noten

Voorkomen allergische reacties op noten is bijna onmogelijk, zoals meestal, dit is een erfelijke ziekte of ontstaat uit de kenmerken van het lichaam. Maar, wat betreft de symptomen, het voorkomen waarvan een allergie voor noten veroorzaakt, kunt u vermijden. Om dit te doen, is het noodzakelijk voedingsmiddelen die een allergeen bevatten uit te sluiten van het dieet.

Overweeg de lijst met verboden voedselproducten:

• pinda's en pindakaas,
• noten in het algemeen,
• voedingsproducten van Aziatische oorsprong, bijvoorbeeld: piedtai, saté,
• sauzen op een nootbasis, bijvoorbeeld pesto,
• marsepein,
• zoetwaren met noten of met hun componenten,
• Bakkerijproducten, zelfs zonder de inhoud van noten. Hier moet je precies weten wat er in het product zit,
• granen, muesli, noga, praliné,
• vegetarisch eten op basis van noten of soja,
• saladedressings en kant-en-klare salades,
• ijs (alle).

Andere voorzorgsmaatregelen:

• vermijd contact met het veroorzakende agens van een allergische reactie gedurende het hele leven is bijna onmogelijk, omdat vrienden, kennissen, familieleden vroeg of laat op de een of andere manier een allergeen het hoofd zullen bieden. Daarom is het erg belangrijk om persoonlijke gebruiksvoorwerpen en gebruiksvoorwerpen te bedienen om te koken, schoon te houden in de keuken. Waarom is dit noodzakelijk? Er is een kruiscontact, dat wil zeggen, geen directe treffer van het allergeen in het lichaam, maar een product dat ermee in contact is gekomen. Laten we zeggen dat een persoon een notentaart met een mes snijdt en een persoon met een allergie met hetzelfde mes, zonder het eerst te wassen, bijvoorbeeld de worst snijdt. Van waaruit u het contact van het mes met de cake kunt zien → neem contact op met een mes, waarbij respectievelijk een contact van worst en een notentaart aanwezig was,
• producten van onbekende oorsprong uitsluiten,
• lees zorgvuldig de inhoud van de verpakking van het product. Gehydrolyseerde plantaardige eiwitten zijn gecontra-indiceerd.
• toont een dieet voor allergieën.

Alle voorzorgsmaatregelen in acht nemend, zal geen allergie voor noten niet verschrikkelijk zijn.